第59章 听着治愈无比的炸鸡排“滋啦”声,吞口水[第1页/共3页]
“唐家小哥,我这也有鸡,还能帮手杀。如果你家里带来的鸡,我帮你杀一下,3块钱就好了。”
老板娘你也不放过?并且,竟然真的把标致老板娘撩的神魂倒置?她看你的眼神,公然不对劲!
唐昊在毛鸡档口站了站,隔壁档主大爷利索地从鸡笼底下的一个麻布袋里取出一只毛鸡,拍着鸡的胸脯喊他。
劈面摊主也瞥见了他,微微惊奇后,暴露同业才会有的凶恶眼神。视野一比武,唐昊叹了口气,他就晓得明天出摊不会太顺利。
唐昊一边怼他,一边察看泊车场四周。
手光、盆光、面光。
“哟,小唐徒弟,您可来了,200份中午的盒饭做好了吗。”
王伟也瞥见劈面盒饭摊主:“不是吧,这么小的一个摊位点还能碰到同业合作?我们卖出去的盒饭,必定要被分掉大半。”
他这几天买卖一向不好,一天卖出去的鸡不到10只,积存下来的鸡还剩近50只。本地活鸡总有发卖渠道。
米饭上锅开蒸!
这但是批发市场最标致的老板娘啊!她已经是两个孩子的妈,这不是他们内心的减分项,反倒是加分项。她是多少本地男民气中的梦中恋人!
……
劈面卖盒饭的秦摊主冷冷盯着他,眼神锋利的能吃人。
该死,这小子!撩女人有一手啊。
他真的好妒忌!
他发明,这里已经停放了一辆活动摊车,并且摊主也在卖盒饭。
本地“禁宰令”公布后,普通菜市场已经不现场杀鸡,但批发市场的5个毛鸡档全数都存放着活鸡,都在公开叫卖。批发市场的鸡仔都是一买一只整鸡,有已经拾掇好的整鸡,也能单买鸡腿,鸡胸肉,鸡脖子等等,论斤称。
唐昊也乐了,这小子鬼精鬼精,十几岁刚出门打工的年纪,就把职场老油子的这套摸鱼谙练工学会。没有油水吃,叫他小唐徒弟,估摸着有油水捞捞,就叫小唐哥。
油锅开端加热,油热后,鸡排从锅边滑入,“滋啦”油炸声轻脆动听。
档主大爷叹了口气:“他说:“菜市场不让宰活鸡,但是总有老主顾要求买活的,我就偷偷地来批发市场卖,总不能把剩下的鸡都扔了。”
王伟就站在唐昊边上,他神采庞大又出色。
唐昊道:“现在另有活鸡卖?”
批发市场的男人们直勾勾盯着他分开,眼里杀气腾腾。
“小唐徒弟,新鲜的鸡,还会打鸣,吃了必定放心。”
在批发毛鸡档口,高低两层鸡笼里挤满了毛鸡,大略估计很多于50只。档主大爷大声呼喊:“现宰活鸡,5分钟措置洁净,包管新奇!”
呦呵,这倒是不巧了,狭路相逢,赶上同业?
唐昊扛着一筐筐杀好的新奇鸡肉上了五菱面包车,又买了几筐别的菜。他和标致老板娘号召一声分开了农产品批发市场。
老板娘被逗得咯咯娇笑,眼神慵懒勾人:“小哥嘴好甜,隔着老远都闻到你身上的香味。如果姐年青个十岁,搞不好都来倒追你。”
“你爱她?你追啊。”
他把鸡排放入大碗中,插手葱段、姜片、料酒、生抽、蚝油、等调料,抓拌均匀,让鸡排充分腌制。然后裹上面糊。
又光滑又白的大面团开端发酵,能疏松到2倍大以上。都雅还柔嫩的光滑面团让人非常等候,做出来的包子必然不塌馅不回缩,喧软韧滑,还富有弹性。
气候有些热,唐昊卷起短袖袖口拉到肩膀,暴露富有张力的大臂肌肉。他用手压住面团向前推,再用右手折叠返来持续前推,把面团转90度,再向前大力推,很快把面团揉至光滑的状况,温温的面团另有些烫手。
体系出品的食谱口味,必属佳构。只要能被人尝到一口,绝对会好吃的停不下来,他做出来的盒饭必定不愁卖。