第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华[第2页/共2页]
但现在他尝到唐昊做的秘制红烧炖肘子,内心佩服了。
这酱猪肘子到底甚么味儿?能让那么多人哄抢,就连汤底的汤汁,都被馍馍头蘸洁净。盘子被撤走的时候,盘底比被舔过的还亮堂。
大娘们一桌小媳妇儿多,脸皮薄,但男人们那桌就豪放的很,直接就着白米饭舀着汤汁下饭。
王伟内心很心虚,但神采面不改色,端着酱猪肘子大喊一嗓子。
热菜刚上桌,就抢没了?
“乖宝,给叔叔也嗦一口呗。”
他本来看着唐昊赢利,一桌收的比他都多,这钱挣的他眼馋。
“唉呀妈,真香。”
为了尝一口味道,他也是不要脸了。脸皮能值几个钱?吃进嘴里才真。
亲朋老友已经探长脖子等开席。
王家新过门的小媳妇儿,脸皮薄,斯文讲究很多。猪肘子都已经被分洁净了,她连一块皮都没捞到。
他持续砸吧嘴,舔起大棒酱骨。
“这小味儿挠挠的,正!”
心折口服。
“第一道热菜!上桌喽!”
嫩豆腐般的骨髓滑入口的刹时,王伟被烫到了,烫的眼泪都流下来。但越烫口香味越浓烈,让他烫的泪花直闪都不舍得吐出来。
下酒菜已经被吃完,亲朋老友们就等着热菜上桌,人都扎堆过来了。
“王涛!米饭没了!再上一锅白米饭!”
都说女人善变,这脸变得,比川剧变脸还快。
炖到酥烂的猪肘子,都不消上小刀片,用筷子悄悄一插,就能连着肉带皮,把骨头剔下来。
刚出锅的骨髓,还是烫口热乎的,适口鲜美,吃一口,齿颊留香,回味无穷,好吃得底子停不下来。
王家孙子盯着肉皮,却抢不到,急得哇哇大哭。
哭声被唐昊闻声。
掌勺陶徒弟看着氛围炽热的流水席,惊得眸子子都能瞪出来。
院子里二伯又在催上菜,王伟从速用袖口狠狠抹了抹嘴角的香腻,心虚地端着菜抬腿走出去。
陶徒弟混在路人旅客里,探头探脑想要看看唐昊第一次掌勺烧大席,做的如何样?他掌勺被唐昊赢走,本来内心就不平。
王家小儿子一脸警戒地抱着大骨头,小眼睛很严厉。
这……
流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。
唐昊忍不住打了个颤抖。
鲜美的骨髓,如同嫩豆腐,悄悄一吸就被吸进舌腔里。
软烂的酱猪肘子秘制的酱香味,传得老远,让村里旅客和四周过路人都能闻到。
肉味甘香的骨髓,满是香腻的脂肪。公然食品越甘旨,脂肪含量越高
唐昊用手在围裙上擦了擦,从速出灶间问。
固然是流水席,一盘菜撤走,再上第二盘,但你们抢席的速率是不是太快了些?
热菜一落桌,立马被分了个干清干净,就连骨头都不剩一根。
王家小儿子骨头被抢,还眼巴巴看着骨头被人又舔又嗦。孩子哭的更大声了,收回锋利哭腔。
一全部桌子的门客眼睛都冒出精光。
陶徒弟舔着脸,赔笑着随礼,然后一同落座。
这钱,该死唐昊能挣到!
“这酱棒骨头,如何没骨髓?”
苦了谁,也不能苦了本身。