第六章 肉夹于馍[第2页/共3页]

如果换上一身锦衣纱裙，薄施脂粉，定是个姿容美丽的美人儿，如果嘴角再有一丝淡淡的浅笑，定然迷倒东京无数少男。

听到如许的说辞，薛纵笑了，从明天早上起，曹婆婆肉夹馍将开端申明鹊起，流行东京……

第一次尝试，结果还是相称不错的，美中不敷的是晶体不是那么的晶莹剔透。这与质料的纯度，火候和温度都大有关联，今后的制作中还需不竭摸索完美。

曹婆婆说豚肉腥臊，但用腊汁汤煮过以后，天然就没了其他味道，且肉质紧实，爽口甘旨。

“何种吃食？”清丽道姑转过身来，端倪微动，不疾不徐问道：“此为何物？”

“是吗？”道姑淡淡反问一句，嘴角模糊出现浅浅的酒窝，轻声道：“他日买些送福康送去，小孩子必定喜好。”

“看着倒是不错，我尝尝！”道姑的胃口不如何，看到新奇东西倒是很有兴趣。

浅显百姓不会嫌弃豚肉，特别是这些下苦着力的船埠船工，每日需求耗损极大努力，需求弥补肉食油脂。

捣鼓出冰糖以后，薛纵便将样品和工艺全数交给了果子刘，出产和售卖的事情就交给他了。

“药…没买到，大夫们都说见不到病人，不敢冒然开方售药。”

羊肉是崇高，但对于支出微薄的他们而言，代价不菲，除了逢年过节哪能吃得上？

毫无征象，正在家里清算冰糖的薛纵蓦地打了两个喷嚏。

*

能吃上一口豚肉就不错，何况是这般甘旨的肉夹馍，一口咬下去，腊汁油水入口，那滋味的确是美滴很！

甘旨便宜的肉夹馍无疑让他们喜出望外，再喝上一碗胡辣汤，一早上干活都格外有劲。

“哦，何物？”

宿世曾在长安居住过一段时候，对本地的腊汁肉情有独钟，根基的烹制体例也学到一手。

“胡辣汤？”

“是个非常风趣的少年郎。”莺儿道：“那人说吃冰糖葫芦，笑口常开，只是得谨慎虫儿龋齿。”

侍女莺儿镇静道：“嬷嬷莫急，药虽没买到，但婢子带返来些许新奇吃食，大夫说此物或有食疗之效。”

至于将来的利润分红，薛纵也只要了三成罢了，毕竟详细干活的人才是真正辛苦，本身做个甩手掌柜，不过是坐享其成。

随后薛纵又到集市上采买了很多调料，甘松，山奈，良姜，砂仁，白蔻，白芷，肉桂，丁香，大小茴香、草果这些香料必不成少。

春日里绿柳垂条，碧竹新笋，一片桃花开的恰好，东风吹过，落花漫天，飘落在东边潺潺的水池当中。

不想丁屠夫却皱眉道：“纵哥儿想吃肉，叔给你留一刀羊肉便是，何故为了省几个钱要豚肉呢？”

“娘子喜好便好！”莺儿顿时眉开眼笑。

“谁这么念叨我？”薛纵嘀咕一声，将冰糖晶体装进一个瓷罐以内。

“此物叫冰糖葫芦？也不知是何民气机如此奇妙？”道姑轻声扣问。

“娘子，奴婢本日外出，瞧见一样新奇吃食，带返来给您尝尝鲜。”

……

“此物叫冰糖葫芦，乃山查制成，有开胃健脾之效。”

“嬷嬷，我返来了！”一个十三四岁的少女进门快步而来，恰是先前在仇记药铺买药的侍女。

“是呢，容我尝尝！”

曲径通幽的花圃里，桃花树下，有女子临水而立。一头青丝挽作道髻，不施脂粉，却难掩清丽，杏黄道袍随风微扬，袍下是小巧曼妙的身姿。

后代长安常常见的早餐，就如许被带到了大宋，一筐肉夹馍，一桶胡辣汤没一会便送完了，杰出的口碑也随即产生。