第12章 你大厨师脸上有光吗[第2页/共2页]
办事员先摆了餐盘,刀叉,送了冰水,然后才扣问两人想吃点甚么。
但冉秋叶父母是返国华侨,打仗过西餐倒是不敷为奇。这年初,也算是‘小布尔乔亚’的代表了。
能把里脊肉煎成如许……何雨柱只想说,这厨师怕不是用脚烤的吧?
没成想,看他们两个走的干脆,瘦子更上瘾了:“来,你来,大徒弟,你返来。你不是会做吗?你来给我做一个。你如果能做出来不老的,我们两清了,不然我告儿你,明天想走,没那么轻易。”
国营饭店大爷真多啊。
俩人闲谈了几句,未几时,菜色就端了上来。
何雨柱真没筹算吵架,毕竟他也没做过牛排,只是按照中餐这边的事理说一下他这肉确切是老了,想不到却让人平白骂了一顿。
何雨柱本还想着能够是去传说中的老莫、新侨,但最后才发明,倒是七拐八拐的进了一家‘北纬饭店’。
何雨柱他也有样学样切了一块,还没吃,看肉的纹理,他就发明了题目。
刚咬了一口,就微微皱起眉头,仿佛吃出不对味了。
何雨柱晓得,东北有两道名菜,溜肉段、锅包肉,都是用里脊肉做的。表面酥脆内涵软嫩,都是一样用淀粉裹着。
“如何茬,方才就是你们俩说的,我这牛排烤过火了?”他拍了拍桌子:“没吃过西餐吧?正宗的牛排就是如许的!”
吃西餐?哎哟喂,新奇了!
冉秋叶她点了几道菜,就将菜单还给了办事员。何雨柱缓慢默算了一下,还成,没超越五块钱,不算太贵。
她点点头,应了下来:“实在西餐也没甚么了不起的,就是和我们这边做法不太一样,很好学的。”
——小布尔乔亚,也叫做‘小资’,是二十世纪末才风行开的称呼,说白了,就是指寻求享用、豪华的糊口的一群人。
何雨柱他倒也不怯场,直接说:“哟喂,那可了不得,我长这么大还是头一次吃西餐,到时候如果吃不明白,冉教员你可得教教我。”
俩人进了餐厅,这里的办事员倒是和浅显的国营餐馆不一样,起码没拿本身当大爷,也没因为何雨柱穿一身工人装就看不起他。
如果他还非要拿乔出饭钱,就太对不起人家了。
何雨柱还感觉迷惑,不是说这年初都去老莫、新侨吗?
你大爷的,菲力牛排不就是里脊肉嘛?不管中餐西餐,里脊肉都没有这么做的啊!
以是何雨柱顺手把菜单推给了冉秋叶:“我也是头返来,冉教员你看着办吧,我们呢,也没甚么忌口的东西,甚么都能吃。”
冉秋叶也没了兴趣,她站起来看着何雨柱,说:“何徒弟,我们还是先归去吧。”
她先切了一块给何雨柱做了个树模,然后叉起来填进嘴里。