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《四合院:从大厨到餐饮之王》 1/1
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第13章 何师傅你可真行[第1页/共2页]

一个穿阴丹士林布中山装的客人刚坐下,还没点菜呢,办事员就直接拎着菜单跑过来看热烈了。

连前面的办事员都凑过来两个。

“成,感谢你了冉教员。这盘菜,咱何雨柱也算是献丑了!”

何雨柱也不管有多少人看,用心做他的事情。

烈火开爆,油刹时蒸腾。配料一下,刹时就翻了花。

最后一勺出锅,何雨柱却特地剩下几块肉没打出来,而是直接用手勺盛了一块,一手端炒锅,一手端手勺,递给刘建龙。

何雨柱瞅了他一眼:“菲力甚么?甚么菲力?你可就晓得个菲力了?中国人你就说牛柳,说里脊!”

何雨柱刹时开仗,热锅,先下了一勺油里里外外滑了一层锅,倒掉今后才复兴火。

刘建龙一张胖黑脸上竟然垂垂蒸腾出些许不一样的色彩,他红这一双眼睛,真就过来吃了一口。

甚么叫鲜嫩多汁啊?这牛柳炒的恰到好处,断了生,又不发硬,一口下去,肉汁充盈,何其适口!

她还是很担忧何雨柱的!

刹时,肉香四溢!

冉秋叶毕竟是教员,知识分子,不想惹事。她抓住何雨柱手臂,踮起脚尖贴耳朵低声说了一句:“何徒弟,我们先归去吧。”

“过奖过奖。”何雨柱笑笑:“如何茬冉教员,还叫何徒弟啊?要不然,我们换个称呼?”

何雨柱一开仗,四周本还忙着的大徒弟小徒弟一世人,就都看过来了。

当然,厨艺也算是一窍通百窍通,他也不是光会炖菜的,炒菜也不差!

胖厨子也没想到何雨柱竟然真敢这么做。微微愣了一下,他就蓦地一拍桌子:“成,敢跟我刘建龙做对,我就看看你是如何炒菜的!够种的,就跟我到后厨来!”说完,他本身率先走向后厨,消逝在门后。临走,还不忘丢给何雨柱一个较着的眼神。

这此中,还真不包含黑椒牛柳这类小玩应。

何雨柱带着冉秋叶重新坐下,这一次,也没有人再过来问话了,方才那厨子也不敢再来了,倒是让他落得一个清净。

后厨里,刘建龙早就等了一会了。

本身家打菜都是直接倒出来的,但内里饭店可不兴这么做,都是用手勺一勺一勺打出来的!

“点甚么菜啊。”办事员白眼一翻:“菜单在这你本身不会看啊!”

牛柳下肚,刹时,刘建龙不吭声了。

“龙子,听哥一句劝,你这技术就别谈甚么中餐西餐了,这内里的水很深,你这程度,你掌控不住。”

他左手提着炒勺,右手提大勺猛炒。眼看着锅气上来了,腌过切好的牛柳往锅里一下,刺啦一声油响,不知怎的,全部厨房里都开端绕着一层肉香。

“何徒弟?”她轻声问:“真能行吗?”

这年初还不兴竖大拇指,但她还是对何雨柱连连点头:“何徒弟,你真短长!”

……

“冉教员,还得费事您,给我端一大盘来。”

“放心吧冉教员。”何雨柱拍了拍胸口:“孬好我也是个八级厨师,有证书的,你就瞧好吧,我去去就来。”

水淀粉小半碗留着勾芡。

碾碎的黑胡椒末往菜锅里一洒,齐活!

冉秋叶本看的都有些呆了,听何雨柱这么一喊,才回过神来,从碗盘架子里端了个大盘子放在何雨柱身边。

“那不成啊。”何雨柱说:“冉教员,明天让你破钞了,不能甚么都不吃就走了吧?如何着,我也得亲手为你炒盘菜吧!”

果不其然。这话一出口,冉秋叶就松开手,眼睛里闪着不一样的光彩。

笑话,冉教员五块钱都花了,还不兴他吃一盘黑椒牛柳?

看热烈的,几小我都各自分了一口,这一口下肚,刹时,就感受不一样了。

何雨柱起了锅,一勺一勺打进菜盘子里。

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