第51章 哥哥对我可真好[第1页/共1页]

女子怔了一下，低头道：“大抵……快一天了吧。”

絔毓裔抬开端，眯眼看了她一眼：“你想吃甚么样的面？”

“如何能这么香！”她忍不住夹了第二口，“面条也很筋道。”

他没再问，回身开端下锅。他将刚擀好的面条放入沸水，煮至三分半钟，取出过冷水再复烫一次，最后将豆腐丝以筷子轻拌其上，淋入蒜油，再撒上几粒炒香的芝麻，最后摆上一撮干海苔丝。他端面时，语气淡淡：“饿久的人，吃太重反倒胃口打折。这碗是清口的，尝尝看。”

絔毓裔不是第一次来这里。

他第一次踏入馋口斋，是在五年前的一个雨夜。当时候的他，风尘仆仆，身负重伤，连走路都颤颤巍巍。雨水冲刷着他的长发和脸颊，浑身湿透。他本来只是想找个避雨的处所，却被那一缕从门缝中飘出来的面香勾住了灵魂。

“叨教……现在能够点吗？”

老霍也不答话，只是渐渐清算碗筷，像甚么都没闻声似的。

这家名叫“馋口斋”的面馆，开在城南快二十年了。没有招牌，也没有甚么名声。老板是个老头，姓霍，满头白发，做事沉默寡言，技术倒是江湖中人暗里里相传的神技。传闻他年青时在江湖上混迹多年，最后因某次“面味之争”受挫，今后隐姓埋名，只用心研一道面。

“这面……”他当时还衰弱地喃喃，“比我在皇宫里吃的……都好。”

女子接过，吸了一口，眼睛蓦地睁大，“这……这是甚么味道？有点像小时候吃过的腊味，又有点像……豆豉？”

那一晚，他吃了一碗葱油拌面。

自那今后，絔毓裔便隔三差五会来馋口斋坐一坐。面还是那些面：红油牛肉、椒麻鸡丝、素菜鸡蛋、三鲜馄饨盖面……他却每次都吃得专注，像是人间再非常面更首要的事。

“冷水泡过，重新复烫，口感能复原。”他答道，像是说一件微不敷道的小事。

女子想了想：“能够保举的吗？”

现在，秋意渐浓，面馆里的灶台又升起了白雾。絔毓裔这一回点的是一碗“雪菜黄鱼面”。这面在长安可不常见，黄鱼未几，且可贵鲜嫩，

正切着面，门口传来脚步声，是一名少见的客人。年青的女子，穿着朴实却洁净整齐，背着一个看上客岁代长远的斜肩帆布包，头发微湿，应是刚躲过一场晨雨。她站在门口迟疑了几秒，毕竟还是排闼而入。

絔毓裔嘴角上扬：“蒜油泡干豆腐。”

喜好四合院：穿成傻柱，最美落拓糊口请大师保藏：四合院：穿成傻柱，最美落拓糊口小说网更新速率全网最快。

“你饿了多久？”絔毓裔反问。

没有肉，没有蛋，连汤都是净水泡过葱段后的暗香汁液。但是就是如许一碗朴实至极的面，叫他从心到胃，尽是暖和。

他开端擀面。每一次杖下转动，面皮在案板上翻转着节拍，收回“咚咚”的低响。他并未急于切条，而是几次摊压面皮至透薄为纸，然后撒上极细的米粉，使暗语更加清楚利落。切面时，他闭着眼，全凭触觉与力道的掌控，那刀起刀落，仿佛乐工吹奏古曲，每一道节拍都精准而不反复。