第11章 最多也就一个月[第1页/共1页]

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汤色微黄，明显是熬过期候的老鸡汤，面条不是手擀的那种宽面，而是偏细的阳春面，透着筋道。鸡丝切得极细，每一根都泛着油光，中间漂着几片豆苗，另有几粒泡发的小木耳。最上面撒着些红椒末，辣油是便宜的，带着一股烟熏的香气。

他吃完面，站起家，走到柜台边。

女人点头，“我家家传的方剂，用的是朝天椒加干姜，先炒香了，再用热油泼。做起来费时吃力，但成了味。”

“能打包一份辣油吗？”

“你吃面的时候不急不缓，一口一口像在考虑字句，偶尔眼睛一眯，就是在构思情节。”她说完，把一小罐辣油递给他，用报纸包好，“拿去吧，送你。”

“你笔下那厨子，应当是个不善言辞的人。”她俄然又补了一句。

他抿了抿唇，正筹办持续写，厨房的帘子掀起，女人端出一碗热气腾腾的鸡丝汤面。

“来，趁热吃。”

“来点啥？”一个嗓音从里头传来，女声，略沙哑，却有力。

女人挑眉看他，“你是写书的吧？”

“有点像我小时候吃过的。”絔毓裔悄悄说道。

絔毓裔一怔，笑了，“你如何晓得？”

“那来一碗鸡丝汤面，辣油多些。”

他夹了一筷子面，吹了吹，入口。

“行走江湖者，最怕的不是仇敌，而是内心的萧瑟。幸而他有一只锅，一撮盐，一碗热汤。”

“有炒面、汤面、炸酱、牛筋、羊杂、鸡丝、拌面。随你挑。”女人部下不断，“面是现压的，得等十来分钟。”

那一口下去，他几近有些愣住。

“这辣油，是本身炒的？”他问。

不是因为冷傲，而是……影象深处有甚么东西被激活了。他仿佛听到童年的厨房里，奶奶用沙锅炖鸡时收回的咕噜声，另有灶火偶尔爆响的脆响。他舌尖发麻，心却一阵柔嫩。

锅铲撞击锅壁的声音很快响起，絔毓裔望着窗外的雨，鼻尖已经开端捕获到蒸腾而起的姜蒜香。他摸出本子和铅笔，翻开明天的那一页，悄悄补上几笔。

他昂首望去，只见一个女人，约莫四十出头，穿戴藏青围裙，额前的碎发随便地夹在耳后，正在擦拭一口铁锅。她长得不算美，却有一种非常洁净利落的气质，像一把刚磨好的菜刀，敞亮，寒意内敛。

“就白水吧。”他笑，“明天想清口些。”

“行。”女人点头，“喝点啥？”

“感谢。”他慎重接过。

絔毓裔点头伸谢，端过面碗，一眼就看出这面做得不凡。

“每小我小时候都有一碗面。”女人淡淡回了一句，持续擦锅。

这一句话，让絔毓裔忍不住抬眼看了她一眼。她不似平常店东那般热忱，却自带一股不成摆荡的沉寂，仿佛这店不是她开的，而是她的一部分。

“你们家，有甚么保举的面？”他脱下风衣，挂在门边的钩子上，找了靠窗的位置坐下。

门悄悄一推，“叮铃”一声脆响，像是某种典礼的开启。

她哼了一声，回身进厨房。