2.孝雉[第3页/共3页]
凤仙遵循朱五娘子所授之法,先煎后再加少量香料,置于铜釜中慢火炖,不消多时便有肉香逸出,且越煮越浓,全部院子中都缭绕着这醇厚诱人的香气。
凤仙并不想见父亲。回家这些光阴,凌焘乃至没召她相见,她也全无向父亲尽孝之心,但袁夫人一再对峙,凤仙为不拂母亲之意,亦只得将孝雉汤带去大宅,奉与父亲。
凌焘却听得心不在焉,目光不时落在那孝雉汤上。待凤仙讲完,他开口说的第一句话并不与袁夫人母女相干,而是叮咛身边下人:“将这汤给九娘子送去。”
朱五娘子笑道:“我之前也是如许想,但杀了一只,细看颈臆,均未见绶带。以是这孝雉自带几分仙气,亲戚说用油煎过再炖汤,最是滋补。我本想炖好给夫人送来,又怕夫人嫌我技术不佳。传闻女人在浦江学了一手好厨艺,炖一只鸡天然不在话下。何况你们母女连心,女人做的饮食天然会比外人做的更合夫人脾胃。故此大胆,便送了只活的孝雉过来。”
见凤仙默许,许姑姑便自盛一碗汤,缓缓饮下。静待斯须,不见任何异状,倒是笑赞:“女人技术真好,这汤比我喝过的统统鸡汤都香。”