第五十三章 点心是用来烧着玩的[第2页/共2页]

赵雪也凑上前看了，她问张徒弟道：“这就是你和杨徒弟打赌保密的糕点？”

“宴席用的点心战役时吃的是不一样的。”张徒弟道：“整天捏面团玩，我还做甚么点心徒弟，不如去内里摆面摊算了。”

又是盖子，赵雪现在看着放着盖子的盘子就头疼。

“是啊，没想到他做了这个出来。”张徒弟道：“好歹也是大酒楼的徒弟，就这点程度，啧啧！”

这宁家庄的大厨们，平时不显山不露水，一个个竟都是官方难见的妙手。赵雪这才认识到，本身真是找到宝了，能拜张徒弟为师，她真的赚了。

赵雪朝小顺看去，小顺这才认识到本身说了甚么，他一本端庄的说道：“这面人甚么时候捏不可，师父你这么大一小我了，做事一点分寸都没有。”

“又来？”赵雪扶额，小厨房对给他们送点心还真是有着别样的热忱啊。

“这个……还真不能送去。”张徒弟想了会儿，道：“你和杨徒弟说，他点心如果做好了，就请过来一趟，我这没多余的点心能够送去。”

赵雪看动手中的面人，只见她穿戴官方乐坊女子的衣裳，手上拿着竹笛，模样惟妙惟肖，心中一惊，她晓得张师附会捏点心，却不知他捏的这么好。

当年他就从本地买了灯芯糕，一大块糕点整整燃了一天一夜，让他讶异不已，厥后花了好多工夫才让那儿会做这点心的徒弟点头，教他做了这类点心。

“雪姐，你不劝着点。”小顺道：“师父玩，你跟着他玩，这还打着赌呢，如果输了……”

下午点心做的差未几的时候，张徒弟就叫赵雪用酥油、蜜以及水和了面，然后张徒弟又过来做点心，赵雪见他把面团捏成朵状，捏到前面，手都不住的颤抖。

“不是统统点心婆婆都会做的。”赵雪道：“要不是本日见到，我还觉得这只是传说。只是，我有一事弄不明白，既然师父捏点心的技术这么好，为甚么……”

赵雪目光却逗留在蒸笼上，她对张徒弟道：“徒弟，蒸笼里那些做出来，我们先看一眼再送去如何样？”

现在天气已暗，等甜点奉上去恰是华灯初上的时候，送点心的丫环再稍一提示，当时宴席会再度热烈起来。

这糕点是用糯米粉、猪油、肉桂、白糖做的，这些质料都易燃，抽出来的面线做的又细，以是能够燃烧，就跟灯芯一样。

“我……我好好做，不给师父丢脸。”赵雪说完，放上面人就要归去。

看着做出来的巨胜奴，张徒弟对劲的笑了。

比及菜上到一半时，张徒弟让赵雪他们把捏成朵状的点心放到锅里炸，等炸出来以后撒上一层芝麻，这就是巨胜奴了。

杨徒弟话刚说完，就看到丫环出去端三鲜烧麦，他朝蒸笼看了眼，道：“再等等。”

这糕点洁白莹润，看着倒是舒畅，可送到宴席上多少有些粗陋。张徒弟拿起一块糕点看着，比起云片糕，这糕点可细多了。

“师父，我们都忙死了你还在这儿捏面玩？”小顺接过张徒弟递给他的面人，看了会儿赞道：“捏的真不错，如果不想做厨子了，能够在街头摆个摊子卖面人。”

赵雪见小顺这小大人样，扑哧一声笑了。

小顺倒没想那么多，他走上前把盖子一掀，随即暴露鄙夷的神情：“就拿这和徒弟比，也太对付了。”