第七十八回 下厨房偶见弊端[第2页/共2页]

“我也不会做甚么，再别的出去买质料如果做不好更加的让我尴尬。”若溪淡淡的笑了，瞧见中间有吃完还没抛弃的西瓜皮，叮咛小丫头把皮去掉，用红色的部分切成小片。她则脱手把土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸。

“厨房里翻来覆去都是那几道菜，早就有些吃腻了。”老太太闻言一皱眉，“好好的茄子弄得油淋淋的，吃不出半点茄子味。满桌子大鱼大肉，一年到头如许吃谁会有食欲？”自打三太太出了事，她明着没表示出甚么，可这内心到底是不好受。连着几天吃不下东西，刘妈见了有些焦急。

若溪见状笑着回道：“郑嫂子太客气！老太太没有甚么胃口，我想亲手做几样小吃表表孝心。你不消照顾我，只派个洁净利落的丫头帮我打动手就成！”

若溪听了眼神一闪，说道：“这个时候花厅那边没人了，如果出府采办到那里支银子？”

她细细嚼了一阵，仿佛没尝出是甚么又吃了一块，然后放下筷子迷惑的问道：“这是甚么做的？吃起来很脆生，微辣中带着暗香和一丝甜味，特别爽口开胃。”

郑嫂子闻言喊过一个小丫头，叮咛她听若溪的批示，又奉迎地问若溪需求甚么质料尽管吱声，如果厨房里没有现成的就到内里现买。

“没想到九女人厨艺了得！”她笑着说道，“不晓得这金黄的是甚么？老太太尝尝。”说着夹了一块到太太的碟子里，还细心的把它分红小块。

“哎呦，奴婢一听就流口水了。难怪府里高低都夸九女人兰心慧智，如何就想出这些菜式？”郑嫂子的语气里少了些阿谀，多了些佩服。这府里的女人哪个不是十指不沾阳春水？甭说是做菜，恐怕连那些蔬菜本来的模样都不认得！她在厨房打滚十来年，一听若溪描述就晓得这菜有吃头，竟有些迫不及待想要尝尝看了庶色可餐。

五两银子够小门小户人家衣食住行开消三个多月，这厨房打零就添了五两，难怪人家都说厨房是油水最多的处所。

“大嫂子和二嫂子是千里马，祖母就是伯乐！”若溪的话里涓滴没有拍马屁的成分。

一炒一煎，一个凉菜一个热汤，白得是凉拌西瓜，黄的是油煎土豆饼，绿色的是热炒南瓜，白亮的汤里漂着海带结和红色的枸杞。这四个菜摆在一起，看着就让人食欲大开。

“女人有甚么叮咛派个小丫头过来讲一声就行，如何亲身过来了？这里除了刀就是火，连个下脚的处所都没有。”说着忙叮咛小丫头拿出个绣墩来，又取出本身锦帕铺在上面，这才请若溪坐上去。