第345章 海鲜大餐[第1页/共2页]

娘子，已经不满于用见过的食材作美食了吗？

下午许小巧则是去了一趟玻璃工坊，看看玻璃烧制的环境。

当然，说好的是海鲜大餐必定不会只要简朴的清蒸螃蟹和蒜蓉小龙虾尾两道菜。

东市和西市不一样，走的是高端线路。

翻炒几下便可关火，出锅！

是的，东市！

最早措置的必定是简朴的清蒸螃蟹，这个将螃蟹措置好了直接上锅蒸就行了。

毕竟要考虑到谢羽辰是新手上路，能够不大会吃虾另有螃蟹，以及昨儿带返来的一系列带壳的海鲜。

完了，坐着马车先是去东市看了看小巧堂东市连锁分店的运营环境！

八月份，恰好是冬瓜成熟的时节，此时的冬瓜便是最为便宜的时候。

他们家里也是弄过好几次了，许小巧干脆就将清蒸螃蟹和蘸料的事情完整交给了青玉去措置。

最后文火煮一刻钟（十五分钟）摆布，再把剩下的三分之一蒜蓉倒入。

将花蛤去掉一半的壳易于一会儿的洗濯，冬瓜去皮切块。而后锅中适当的净水，下入冬瓜和姜片先煮一刻钟摆布。

中午两小我倒也是将许小巧做的那一小锅鲜虾粥给吃完了。

许小巧一边含泪告别麻辣小龙虾，一边开端措置这些小龙虾！

两边相总和，总算是将开店最开端那一段缺货的时候给安稳的度过了。

第二天说要给谢羽辰做海鲜大餐，那就是真的要做！

至于海鲜，那是不要钱的！

就和当初那些猪下水一样的报酬普通！

因而，便将筹算提早比及玻璃成品第一批完整达标以后再开的小巧堂东市连锁分店给提早开业了！

将小龙虾全数清理洁净，只剩下被洗刷洁净的虾尾。

等冬瓜煮软后，直接下花蟹和花蛤稍滚半晌，下盐油调味便可出锅了！

如此，满满一桌色香味俱全，各种味道的海鲜大餐就集齐了！

不过蘸料的筹办，也不是很难。

翻炒几下以后，倒入适当的啤酒。

考虑到现在的季候和气候，许小巧直接没有任何踌躇的挑选了清热解暑的冬瓜双花海鲜汤！

现在那边边卖得天然还是之前的那些东西，不过许小巧忙里偷闲又塞了几样护肤品出来就是了。

中午许小巧简朴的用几只虾子，弄了平淡的鲜虾粥，搭配一些清爽的小菜和凉拌菜。

这此中的时候能够将花蟹宰净、花蛤洗净。

总而言之，许小巧下午将东市和西市三个连锁店打的环境都一一检察，肯定没有运营题目以后便直接打道回府了！

在锅中倒入适当的净水烧开以后将措置洁净的龙虾尾放入，焯水七八息（一息二十一秒）后捞出过一下凉水，控干水分。

这一次看着确切都雅，味道也是香味扑鼻勾的肚子里的馋虫直往外窜。

是以，东市专供的货色在工坊的库存没有积存的能够以后，许小巧便专门将技术最好的一群人给伶仃的同其别人隔开了，开更高的代价做东市小巧堂连锁分店的产品专供。

以后将剁好的蒜蓉先放三分之二，炸至蒜香浓烈，蒜蓉金黄。

许小巧一看，这必定是不太行的。

顷刻，一碟红彤彤香味扑鼻的蒜蓉小龙虾尾就做好了！

然后在锅里倒入适当的油，放入花椒，葱末，姜末炸至微微焦黄捞出。

是以，许小巧筹算将除了螃蟹以外的，统统带壳的海鲜能够最大量的措置就措置了。

归正另有那么多的时候，给谢羽辰他适应如何吃那些海鲜，渐渐来、循序渐进就行！

是以，这道冬瓜双花海鲜汤所用食材根基即是白嫖，固然白嫖不是很好，但许小巧也不是用心的。

便能够筹办下锅了，作料那些许小巧已经叫石七从旁帮手措置完成了。