第4章 餐桌和炉灶(2)[第3页/共5页]

桌子上摆放着一个盐瓶、一些面包碟子和两把刀。现在，只要把椅子放在餐桌旁，便能够宴客人们过来用饭了。

关于阿谁时候的咖啡和茶的事情，我们还没如何传闻过。阿谁年代既没有茶壶，也没有咖啡壶，更没有炊壶。

古时候，当人们还不会耕作的时候，差未几只能靠吃肉来保持生命。他们不但吃打猎时打来的野兽和鸟类，还吃战役中捉来的俘虏。传闻就在一百多年前，还存在着如许的一个部落，当它的兵士扑向仇敌的时候，嘴里会大声喊着：“肉啊！肉啊！”

这也就难怪最后有几个客人倒在了地板上，在各种百般的叫唤声、轰笑声和犬吠声中，还异化着清脆而烦复的鼾声。

咖啡是在茶以后呈现的。到过土耳其和埃及的法国贩子早就提到过，那边长着一种奇特的树木，土耳其人用这类树的种子制成一种饮料，名字不晓得是叫做“考瓦”还是叫做“咖发”，他们常常用这类饮料来代替葡萄酒。这类饮料能够驱除烦恼、健胃，能够让人变得更加安康强健。

这很有能够是无稽之谈。餐叉呈现的年代是人们开端勤换衬衣勤沐浴的时候，说得直接一点就是人们开端爱洁净的时候。

假定凝乳放在地窖里的时候太长了，细菌的事情就会持续停止下去，终究把凝乳变成干酪。干酪里的小孔与面包里的小孔是一样的，都是由二氧化碳制造出来的。

碟子与餐巾的呈现几近与餐叉同时。

茶第一次传入欧洲还是在1610年的时候，那是荷兰贩子从悠远的爪哇岛把它们运过来的。遵还是例，贩子们老是要吹嘘本身的货色的，因而，他们把茶叶叫做“神灵草”，并且劝人们每天都要喝四五十杯，不管是白日还是黑夜都要喝。一名荷兰的大夫乃至用茶叶来代替统统的药物去医治百病。

有的时候，如许的面糊会干掉。阿谁年代的人便拿这类干了的面糊劈面包。

吃完饭以后，这些渗入肉汤的“碟子”就被人们扔给狗吃。

这是因为氛围中的酵母菌和乳酸菌落到了面糊里。

很多年以后，人们才学会了该如何耕作好地步，如何烘烤好面包。敷裕家庭在两百年之前所吃的那种面包，现在已经没有人吃了。

因而，汤姆斯・科里阿特便和他们争辩起来，说用手抓肉很不好，因为手并不都是洁净的。这句话引发了公愤，莫非科里阿特先生以为英国人饭前都不洗手吗？莫非我们天生的十个指头都嫌少，非要再加上两小我造手指吗？这类令人啼笑皆非的叉子究竟好不好使，他爱尝试就让他去尝试吧。

现现在，马铃薯已经不能算外洋来的希奇东西了，因为它在欧洲发展得就像在本身的故乡一样。

那样的处所甚么没有？但是有一样东西却还没有，那就是餐叉，最最浅显的餐叉。

传闻餐叉是人戴着大花边领子的阿谁期间发明出来的。

传闻，瑞士有如许的一种民风：在孩子出世那天做一大块干酪，上面记录着孩子的姓名和出世日期。每当过生日的时候，就把这块干酪摆到餐桌上。这块干酪会伴跟着这小我从摇篮一向到宅兆。干酪的仆人归天以后，就把它留给本身的孩子。

科里阿特想要演出一下他的本领。但是，从盘子里叉起来的第一块肉很快就落到了台布上。人们都笑个没完，使这个不幸的观光家不得不把叉子放回了本身的口袋里。