072、豆花[第2页/共2页]

陆四还是笑得非常浑厚的模样，道：“我这不是担忧墨女人听不到吗？墨女人本日是不是过来煮那甚么豆腐的？记得给我留点。”

以是这一次墨姝筹办用石膏点豆腐。

只不过盐卤固结出的北豆腐比较韧，而用石膏做出来的南豆腐坚固，并且盐卤中有很多成分实在是卤水中的杂质，吃多了对人也不好。

墨姝见此，也上前一步，躬身施礼道：“侯爷。”

小京也笑着冲这些庄丁点头请安。

陆十二拱手应道：“诺。”

也不知晋国公夫人如何想的？

墨姝让陆三先熄火，将大锅里多的豆浆拿去煮盐。

实在墨姝也不是很有掌控，她点头道：“开端吧，尝尝看。”

墨姝含笑点点头，又问陆三：“我需求用到的东西都筹办好了？”

墨姝没法，想了想又道：“我看这盐泉即便挖过了，出来的卤水也是不敷让几人不断地舀的。既如此，若要日夜煮盐也能够，不如将这些保护分红两拨，轮番干活歇息，不然累垮了也煮不了盐。”

中间正弄着柴火的陆三对墨姝道：“墨女人不是说弄甚么……叫甚么来着，豆汁作的……”

伍子珩点头为礼。

墨姝本身都感觉住进冷香阁实在分歧适，这院子本来是给晋国公夫人修建的，她听到这个动静，即便性子再好，也会不欢畅的吧？墨姝有些忧愁。

说话间，豆汁已经渐渐地全数固结了，墨姝冲豆花的速率比较快，以是看上去品相还挺好。(未完待续。)

伍子珩看向了站在中间的陆十二，道：“听到墨女人的话了？本日歇息和干活就按这个办。”

小京唇角抽了抽：“你不消叫得这么大声！”

小京抢先开口。脆生生道：“公子！”

小京镇静地鼓掌，笑道：“本来豆花是如许煮出来的呀！”

听了这话，墨姝还是有些忐忑。她住进冷香阁之事，晋国公府的人想来都已经晓得了。

陆三点头道：“已经筹办好了，就放在那边，锅也已经架起来了。墨女人，这就开端煮吗？”

看了一下那边煮盐的景象，墨姝又道：“侯爷。这盐一时半会是煮不完的，得让几个保护重视歇息才是。”

这盐卤与石膏一样，都能够使豆汁固结成胶，析出水分。

很多天然的盐池另有盐井中都伴生有石膏，而恰好这盐泉中间也有。实在即便这里没有也无妨，石膏本来在中医也是能够入药的。