072、豆花[第1页/共2页]

墨姝走畴昔，瞥见在朝晨的阳光下。众保护正挥汗如雨在干活。几口大锅架在火上煎煮。盐泉边守着人舀水，一些人在兑配卤水，一部分人烧火煮盐。另有几个在运送柴火。这柴倒是已经劈好了，只需从围墙外拿出去。

特别是见到墨姝时，都忍不住悄悄多瞥几眼。这位但是在浩繁女子中，独一得了侯爷看重的，还住进了冷香阁，必定有过人之处。

伍子珩负手站在中间，一身青衣，身姿如松。不管如何看都是描述俊美，意态风骚。

却听伍子珩闲适道：“盐天然是煮不完的，但西北将士缺盐迫在眉睫。即便我号令他们不得在夜里煮盐，他们挂念这事。一样没法入眠。”

小京唇角抽了抽：“你不消叫得这么大声！”

固然说是尝试，但现在世人对墨姝已经是比较有信心了，特别是小京，对她相称之崇拜。

陆十二拱手应道：“诺。”

墨姝笑道：“叫豆腐，有一样水分特别多的当小吃的，就称豆腐花，也叫豆花。”

只不过盐卤固结出的北豆腐比较韧，而用石膏做出来的南豆腐坚固，并且盐卤中有很多成分实在是卤水中的杂质，吃多了对人也不好。

以是这一次墨姝筹办用石膏点豆腐。

说话间，豆汁已经渐渐地全数固结了，墨姝冲豆花的速率比较快，以是看上去品相还挺好。(未完待续。)

看了一下那边煮盐的景象，墨姝又道：“侯爷。这盐一时半会是煮不完的，得让几个保护重视歇息才是。”

墨姝笑道：“是呀，结块了以后的就是豆花了。”

守门的是陆四，他看上去仿佛不欢畅，但是在看到墨姝的时候，他却笑着极清脆打号召：“墨女人！”

中间正弄着柴火的陆三对墨姝道：“墨女人不是说弄甚么……叫甚么来着，豆汁作的……”

很多天然的盐池另有盐井中都伴生有石膏，而恰好这盐泉中间也有。实在即便这里没有也无妨，石膏本来在中医也是能够入药的。

小京喜滋滋地凑过来，问：“墨姐姐，这就是豆花吗？”随后她看了一眼小锅里的豆浆，又迷惑道：“这与豆汁没甚么别离呀？”正说着，她俄然惊奇地叫起来：“这豆汁像冰一样结块了！”

墨姝没法，想了想又道：“我看这盐泉即便挖过了，出来的卤水也是不敷让几人不断地舀的。既如此，若要日夜煮盐也能够，不如将这些保护分红两拨，轮番干活歇息，不然累垮了也煮不了盐。”

墨姝本身都感觉住进冷香阁实在分歧适，这院子本来是给晋国公夫人修建的，她听到这个动静，即便性子再好，也会不欢畅的吧？墨姝有些忧愁。

一夜之间，这里已经在临时挡起的步障外修好了围墙，干活的庄丁还在弄扫尾的琐事，瞥见两人过来，纷繁问好。

小京抢先开口。脆生生道：“公子！”

后代的豆腐分为南豆腐和北豆腐。此中南边多用石膏使豆浆凝固结成豆腐，以是这类称之为南豆腐，而北方则多用盐卤，即由海水或卤水煮盐以后，残留于盐池内的水。

听了这话，墨姝还是有些忐忑。她住进冷香阁之事，晋国公府的人想来都已经晓得了。

小京已经心急着吃豆花了，当下拉起墨姝往里走。

墨姝让陆三先熄火，将大锅里多的豆浆拿去煮盐。

陆四还是笑得非常浑厚的模样，道：“我这不是担忧墨女人听不到吗？墨女人本日是不是过来煮那甚么豆腐的？记得给我留点。”

想着事情，不知不觉已经来到了盐泉边，墨姝只好先放下此事，打起精力筹办做豆腐。