第二章 胭脂鹅脯（第三更）[第2页/共2页]

“莫非陈老湿的内心住着一名小公举？？”

“明天要做的美食，名字叫做，胭脂鹅脯。”

“胭脂鹅脯的鹅肉，在开端制作之前，要先用盐腌制一段时候。”

陈蒙蒙眯起眼睛，燕京电视台的王牌综艺节目《冰箱里到底有甚么》的均匀收视率是2.0，最高是3.5。

“咳咳……”她咳了半天，才气开口说话，“真的假的！”

炖到杏花汁开端沸腾，冒出泡泡的时候，便能够了。

陈尔把装着鹅肉的盘子直接放进蒸笼里。

陈尔说，“《易牙遗意》中有记录详细的关于胭脂鹅脯的做法。”

“……”

因为《易牙遗意》中提到，做胭脂鹅脯需求用到大量的杏花。

“以是，我采摘的杏花都是半开的花苞，色彩还很素净。”

“我们先等鹅肉蒸着，鹅肉蒸熟以后，还要做其他的措置。”

以是这本书中，有着大量的明朝美食。

“我明天已经先用盐腌制了一个早晨。”

在天下观众面前透露本身的本质！

刚说完，就有人低头看了眼手机里的数据。

这个记实在电视台里一向傲视群雄，没人能破。

曹雪芹的祖父曹寅，曾写过一首诗。

陈蒙蒙再瞄了一眼数据的曲线图。

《楝亭集・过海屋李昼公给事削发伶小酌留题》诗有：“选次不辞过，知君怜我真，红鹅催送酒，苍鹘解留人。”

“人家女生看得努力也就算了，你们几个大男人也看得津津有味是想如何样？今后要转型做家庭煮夫？”

“因为杏花是红色，红色和胭脂的色彩附近，所今厥后人又称其为胭脂鹅。”

阿谁举着鸡腿的男同事就顿时道，“我晓得份额是多少！”

镜头在陈尔的手上扫过，大师就瞥见盘子里装着了几块鹅脯肉，切得非常整齐，肉质鲜嫩紧致，只是还是生的。

她忍不住嘀咕道，“莫非陈尔的观众缘就这么好？”

陈尔明天做的这道胭脂鹅脯，做法来自韩奕的《易牙遗意》。

以是书中又把胭脂鹅脯叫做杏花鹅或者红鹅。

陈尔说道，“杏花的表面看起来和梅花是很像的，并且发展形式也和梅花一样，都是先着花再生叶。”

“我晓得为甚么……因为陈老湿是表面猛男，内心少女！”

但是在等鹅肉蒸熟的这段时候里，便能够先做其他事情了。

增加鹅肉的香气。

并且……

陈蒙蒙这时候就显得非常老道了。

陈尔取出已经切好的鹅脯肉。

有个男同事举起了盒饭里的鸡腿。