第二章 胭脂鹅脯（第三更）[第1页/共2页]

起首要做的是，把杏花的汁液捣出来。

“接下来就是一个很首要的步调，把鹅肉蒸熟。”

陈尔在内心奉告本身，这是在做直播，他不能表示得太老司机。

“恕我直言，陈老湿的表面也不猛男好嘛！都没有瞥见肌肉！”

她只是感觉不敢置信罢了。

然后洒上一些新奇的杏花花苞在鹅肉上。

这个记实在电视台里一向傲视群雄，没人能破。

陈蒙蒙眯起眼睛，燕京电视台的王牌综艺节目《冰箱里到底有甚么》的均匀收视率是2.0，最高是3.5。

美食谁不喜好？

“胭脂鹅脯的鹅肉，在开端制作之前，要先用盐腌制一段时候。”

不一会儿，就捣好了。

并且……

“我们先等鹅肉蒸着，鹅肉蒸熟以后，还要做其他的措置。”

陈蒙蒙把目光从对方的鸡腿上移开，然后冷静计算了一下。

“这道胭脂鹅脯，是《红楼梦》里呈现过的美食。也是明清两代驰名的菜肴。”

阿谁举着鸡腿的男同事就顿时道，“我晓得份额是多少！”

“为甚么陈老湿作为一个男生，恰好喜好用鲜花来作美食！”

发明，大师竟然都看得津津有味的。

他镇静地举起手机，“市场份额20%！！”

“明天要做的美食，名字叫做，胭脂鹅脯。”

陈蒙蒙听了这话，差点一口把本身那只鸡腿给生吞了。

有个男同事举起了盒饭里的鸡腿。

腌制鹅脯，最首要的就是鹅肉闪现非常标致的胭脂色。

简朴点的能够挑选用红色酱汁或者红色的果酒之类的液体来腌制鹅脯。也能达到不异的视觉结果。

陈尔行动敏捷又精确。

陈蒙蒙忍不住吞了吞口水。

“不错啊！市场份额10%，如果一向保持下去，明天的收视率如何说也会有1.3以上了！能进明天的综艺榜单前三名！”

“但是在这本书中，胭脂鹅脯叫做别的一个名字。”

他说完就把手里的杏花放回了小篮子里。

她又加了一句，“说不定，陈徒弟这个节目，能在我们台里排到第二！”

“我方才看了下数据……只是，阿谁是野榜，和第二天的收视率还是有一点差异的……”

以是这本书中，有着大量的明朝美食。

这就有点新奇了。

刚说完，就有人低头看了眼手机里的数据。

“……”

在天下观众面前透露本身的本质！

这可不怪他们，都雅的节目但是不分男女的。

陈尔把装着鹅肉的盘子直接放进蒸笼里。

陈蒙蒙把盒饭发给大师，然后问道，“你们有谁在存眷收视率的走向吗？”

然后顿时接话，“现在数据又革新了！”

“杏花含苞时，色彩是纯红色，着花后色彩逐步变淡，花落时花瓣就会变成纯红色。”

“公然是长江后浪推前浪，前浪拍死在沙岸上……”

炖到杏花汁开端沸腾，冒出泡泡的时候，便能够了。

诗中的红鹅就是胭脂鹅。

但是，明天陈尔要做的是用杏花。

要把鹅肉染成胭脂色也不是一件困难的事情。

对方赶紧把手机递给陈蒙蒙看。

第一次做电视节目，首播能有这个成绩，能够说是非常亮眼了。

“我擦，陈老湿这还能忍，快！脱掉衣服，让这家伙看看你男人的标记！！！”

20%的市场份额，明天的收视率如何着也会有2.0了吧……

陈尔取出已经切好的鹅脯肉。

陈尔说道，“杏花的表面看起来和梅花是很像的，并且发展形式也和梅花一样，都是先着花再生叶。”

曹雪芹的祖父曹寅，曾写过一首诗。