第二章 好骚的油[第1页/共2页]

深吸一口酒香，点了点头。

常常要季晴晴说十句，他才答一句。

“即墨老酒是黄酒中的上佳种类。”

香气绵软，带着丝丝的甜美和香熟的热气。

季晴晴非常猎奇地凑畴昔闻了一把，就闻到了扑鼻而来的淡淡花香。

季晴晴很惊奇，“你如何晓得这么多？”

仿佛就连氛围中的香味都带上了淡淡的湿气。

季晴晴双手拖住下巴，赏识着那几盆话。

再低头闻一闻。

提及来，更像是青碧色。

见关山没有答复本身，季晴晴也不活力，而是持续打量着餐厅。

一把揭开锅盖，一大股浓烈的白烟就飘了出来。

窦一通将煲汤的紫沙锅端过来。

统统的食材都被压在了锅底，厨房里只能闻到浓烈的黄酒香气。

关山看了她一眼，“因为我家里就是专门卖牡丹花的。”

“这是明天的奥妙兵器之一，酒糟。”

“方才的酒糟就是即墨老酒的酒糟。”

“因为食材中加了黄酒，以是只能用小火，不然酒香挥发得太快了，这锅食材也就跟着废掉了。”

关山非常淡定地坐着，内心却不是那么安静。

“黄酒是天下上最陈腐的酒类之一，源于中原，且唯中原有之，与啤酒、葡萄酒并称天下三大古酒。约在三千多年前，商周期间，中原人首创酒曲复式发酵法，开端大量酿制黄酒。”

陈尔把锅盖子盖上，然后将锅端上了炉子，开小火慢炖。

陈尔就抱着酒坛子，满满铛铛地倒了一大半的酒出来。

陈尔把炒好的面粉铲出来，盛在玻璃碗里。

“那边还挺标致的，就是人太多了！我去那边专门蹲过点，找一些当红艺人要署名，然后再转手卖出去！”

陈尔拍了拍圆鼓鼓的坛肚子，然后拔掉酒塞子。

“欧家碧是宋朝的牡丹种类，明朝失传，先人以‘雨过晴和’代之。豆绿是明朝种类，出AH亳州邓氏。”

好骚的油，这是甚么描述词。

雾气满盈，轻烟覆盖。

“你去过横店吗？”

“山药、莲藕、黄芪、羊肉、酒糟。”

“陈老湿这个餐厅短长了，装修得就像横店的时装戏片场一样。”

陈尔倒了一点点暗红的酒糟在手里，用手指捻了捻。

将内里的食材全数淹没，直到看不见半点为之。

她盯着地上银色的地砖道，“这个地板砖是银色的诶，雕花好精彩啊，该不会是银子的吧？”

陈尔看了眼时候。

趁着沈一念去餐厅端茶水的空地，季晴晴和关山聊了几句。

季晴晴不懂欧家碧是甚么，还觉得这是人名。

季晴晴就把目光落在了墙边上的几盆绿色牡丹花上。

“这是即墨老酒。”

“诶！你看！绿色的花！”

顿时亮起了双眼，“好短长！竟然是真的！绿色的花，我长这么大还是第一次瞥见！”

“酒香很浓，另有点粮食发酵后的天然苦涩。不醉人，但是回味起来有点淡淡的酸苦。”

陈尔抓起一把百合花瓣，伸手穿过面前浓浓的雾气，百合花瓣沾上一层薄薄的雾水，然后像被雨点打落一样，纷繁扬扬地落进锅里。

陈尔又切了两块手掌大的羊肉进锅里，都切得很小块，约莫只要拇指大小。

“半个小时到了，羊肉汤里能够放百合花瓣了。”

“这个莫非是欧家碧？”

而这个时候的餐厅，已经有点热烈了。

“现在该放的食材都放得差未几了。”

“……”

就像连下了一两个月细雨的江南小镇。

他震惊地看着季晴晴，仿佛有点无言以对。

然后动手筹办其他食材。