第27章 这么快就显怀了？[第2页/共2页]

而炙烤熟的肉倒是被蒸发掉水分变熟的，以是肉质紧实，香味更重，口感更实。

嚼的时候就更长了些，陈尔只感觉满嘴的蜜香和果香。

金铃炙吃起来和铁板肉很像，但是因为陈尔技术出众，以是也算是极品炙肉了。

“果脯是取新奇生果经畴昔皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干制成的食品。”

只是所用的蔬菜都是陈尔从小天下里摘出来的，以是比外头的浅显蔬菜多了几别离样的口感。

“这是天花毕罗。”陈尔问他，“手是洁净的吗？”

陈尔看着他愣了三秒，然后俄然问道。

朱荣抓起一块咬了一口。

“这是最后一道菜，丁子香淋脍。”

朱荣赶紧点头。

镜头扫畴昔，世人就看了餐盘里的结脯。

但是味道甜而不腻，口感绵粘，实属上佳。

他又吃了两块，“吃起来另有些蔬菜的香气，很美好的感受，肉类口味重一些，蔬菜口味平淡一些。但是这肉丸里吃起来却恰好有蔬菜的平淡香气，又在蔬菜汤里煮过，连带着这肉丸都变得清爽了起来！”

“丁香油香气密而轻巧，既不会太浓而冲人，也不会太淡。而是一种恰到好处的香气，悄悄地飘进鼻腔里，惹人遐想。”

大吃一斤：“等下蜗牛兄要在晚餐的时候多吃一份猪肉才气吃得下饭了，哈哈哈哈。”

顿时就瞪起了眼睛，不成置信地看着陈尔。

这几道甜点里，陈尔最喜好的是金乳酥。

饭上铺满了各色果脯。

炙烤肉类最讲究食材的新奇和对火温的把控。

吃完以后就该吃甜品了。

朱荣赞不断口，“这鱼肉就像是用雪山上的融水洗濯过一样的清爽洁净。肉太嫩了，并且肉里不但带着丁香油的香气另有一种净水的洁净气味，固然是鱼肉的口感，但是，真的不像其他鱼肉那样带着腥气或者血气。”

陈尔原觉得朱荣已经吃不下了，没想到他竟然停着小皮球一样的肚子又开端吃了。

朱荣端起了那一盘饭。

见陈尔把鱼片放进嘴里了，朱荣才跟着吃了一筷子。

朱荣三两下就把碗里的饭吃光，然后指着那盘同心生结脯道，“这个真都雅，是如何做出来的？”

朱荣见状也有样学样。

陈尔也吃了一块，然后慢悠悠隧道，“猪肉羊肉牛肉都有，当然，另有驴肉。”

“米饭本来就是自带甜味，加上被蜜糖腌制过的果脯，就更苦涩了。”

风干的肉脯被工致地编织成了同心结的模样。

骑着蜗牛奔小康：“我现在想要吃下一整头猪！”

“这就是手抓饭。”陈尔边吃边点头。

带着羊奶的鲜甜，又带着发酵后微微发酸的口感。

蒸熟的肉是颠末热气从里到外的贯穿，以是水分饱满，咬起来口感坚固饱满。

香气中又不能带上焦味，这是很讲究火候的。

这道同心生结脯如果只是纯真地用同一种肉类来做，不免会感觉单调，但是如果同时用多种肉类做成。吃的时候就会不竭发明欣喜，每一种肉的口感和味道都不一样。

“这真的是鲫鱼？我去，这肉也太嫩了吧……”

陈尔道，“这道菜的做法是用丁香油淋鱼脍。”

“这道菜是甚么！太香了！”

而另一道菜白龙却又是和金铃炙完整相反的菜。