第24章 鸡蛋口感的花[第1页/共2页]

他始终没法信赖这么好吃的东西，竟然只是企图朵南瓜花做出来的。

没错，恰是梅花的香气。

仿佛不消决计去想，就能在面前瞥见大片的梅花，香气缭绕不散。

管家看着目瞪口呆的客人，一时候也不晓得说甚么好了。

其别人纷繁被吓了一跳，然后把目光都移向本身面前的那碟东西。

他们这些含着金汤勺出世的人，从小到大甚么山珍海味没有吃过，现在却要臣服在一朵南瓜花之下。

只能问到一股淡淡的被油炸过的面粉香气。

管家踌躇了一下，连他本身也感觉这道美食的食材确切有点奇葩。

不似浅显梅花入水后有淡淡的苦味。

这类感受乃至让赵九襄感觉有点熟谙。

南瓜花竟然能有鸡蛋的口感？

管家只能把陈尔交代他的话都说了。

每一朵只要小拇指的指甲盖那么大，花型标致，是五萼腊梅。

南瓜花？

他再次看了眼碟子里的南花酥。

乳红色的鱼汤上飘着几朵鹅黄色的梅花，看着非常的赏心好看。

便清了清嗓子道，“这道菜是陈徒弟亲手做上的开胃菜。”

“是甚么花？”

但是这鱼汤气味比起梅花香气淡了很多。

“鲜花？”

“要挑选新奇盛开的南瓜花，摘下后用泉水洗洁净，然后在花瓣上洒上少量食盐。”

细细咀嚼，梅花香气之下另有鲜美非常的鱼汤气味。

世人不由地把目光移向了还沉浸在美食香气中的管家。

就像，就像是刚摘下枝头的鲜花被放进了本身的嘴里。

世人赶紧跟着动筷。

在发明本身的嘴角没有留出半点可疑的液体后，才敏捷调剂好了状况。

只因为这道菜确切过分奇特。

刚咬下这一口，他的神采顿时就变了变。

并且，南瓜花竟然能拿来做菜吃？还能做得这么好吃？

俄然从鲜花的口感变成了鸡蛋。

“选用上等鲫鱼，先加葱姜在蒸笼里蒸熟，然后剔除大部分鱼肉、鱼头、鱼尾。保存带肉的鱼骨，插手腊梅花干，用玉泉山的泉水熬煮一个半小时。”

此话一出，大师都不敢信赖本身闻声了甚么。

“……这道南花酥的首要食材是，面粉、水和，南瓜花……”

“这鱼汤的做法并没有甚么特别的处所，只是熬煮鱼汤的并不是一整只鱼或者鱼头之类的。而是鱼骨。”

“这是鲜花！”赵九襄俄然开口。

“确切就是鲜花的感受。”

“面粉加少量盐和泉水揉成面团。再把南瓜花包裹在此中，下油锅炸，面团炸熟便能够捞起来食用。”

赵九襄请的客人非富即贵，他们在食材的挑选被骗然也不敢草率。

赵九襄也很惊奇。

一种新奇非常的味道俄然在他嘴里散开。

赵九襄忍不住轻咳了一声。

倒是赵九襄先伸出筷子夹起了一只。

莫非是内里那东西被包裹住了，以是香气披发不出来？

赵九襄悄悄拨动汤盅里的调羹。

“这道汤品的妙处在口感和蔼味，营养不必太讲究，并且腊梅花另有解暑生津，顺气止咳的服从，鱼骨中也有丰富的钙质和微量元素。”

“吃起来很柔嫩，嫩滑有汁，带着淡淡的甜味。乃至另有花粉的味道。”

公然，口感和赵九襄描述的并无甚么不同。

大部分的鱼汤多用鱼肉，用鱼骨来熬的倒是少见。并且大部分人都会以为鱼的精华就在鱼肉里，和鱼骨没有多大干系。

他一双凤眼猛地一挑。

他踌躇了一下，仿佛本身也感觉非常不成思议，“但是，我再吃下去，竟然就模糊吃出了鸡蛋的味道。”