第18章 马上让你服气[第2页/共2页]
陈尔就接着放入豆瓣酱。
取出炒菜的锅,烧热,倒入油。
锅里的豆腐披收回浓浓的豆香和香麻的气味。
世人纷繁一愣,然后敏捷地拿出早已筹办好的筷子勺子,忙不迭地伸向了那盘麻婆豆腐。
他把一块豆腐摊在手心,手里的刀缓慢地划过几下。
然后取出几块水嫩嫩的白豆腐出来。
然后看着围了一圈的厨师。
灶台上熬煮的花椒就披收回了淡淡的麻香。
“你们是没见地过,陈徒弟的刀工,那的确就是……”
中年男人愣了愣,感觉有些不成思议,“用这个东西也行?”
俄然,陈尔抬手将一碗猪肉末全数倒进锅里。
陈尔把花椒漉出来,花椒水留下备用。
正宗的家常麻婆豆腐,食材有这么几样。
谁如果不平气,直接说出来。
并且披收回了浓烈的肉香。
看向本身的目光有摸索,有质疑也有猎奇。
锅里立马冒出了袅袅轻烟,花椒水和调料异化在一起,闪现出一种淡淡的酱红色,将嫩豆腐和猪肉末包抄了起来。
同时他们也重视到了一件事情,全部切肉的过程中,陈尔只用了一只手。
只需求悄悄一碰,就会将其碰烂。
到时候把宴会搞砸了,他找谁付钱去?
“尝尝吧。”
红红的干辣椒在油锅里一翻,顿时就变得更加红艳,油光一闪,恍忽就像刚摘下的新奇红椒一样标致。
香气从四周八方涌来。
狠狠地扑向围观的人。
陈尔并不想到时候邻近宴会了,这些人却不能听他批示。
这类豆腐极嫩,是方才做出来的新奇豆腐,因为会被称为水豆腐。
说话的人挠了挠脑袋,仿佛是在寻觅一个合适的描述词。
“照你这么说,他这么短长,还要我们这些人干吗。”
以是接下来的时候,他们会目不转睛地盯着陈尔。
陈尔洋洋洒洒地写了整整一页纸。
赵九襄把他找来,估计也是俄然下的决定。
顿时就变成了酱红色。
围观的几个厨师只能瞥见一道银色的残影在不断地闲逛。
而砧板上的那块猪肉已经完整成为了剁碎的肉末。
嗓门又大又亮。
更奇异的是,那块猪肉竟然还保持着陈尔把它放在砧板上时的形状,没有半点的变形。
必然是之前的厨师出了甚么事,来不了了。以是赵九襄才找了本身。
陈尔抄起锅铲快速翻炒几下。
端起锅,将一锅的豆腐倒进了盘子里。
然后扑灭一只炉子,放上煮锅,加两碗水,一把花椒。
因为速率太快,围观的几小我底子没有来得及看清楚。
陈尔也就不废话了,直接带着人去了厨房,随便遴选了几样食材,当场就做了一道家常菜。