第11章 油炸水母丝[第2页/共2页]
因为是方才炸好就顿时捞起来的,以是肉丝上面还逗留着程亮的油光,阐扬着余热,“滋滋”地响个不断。
娃娃:“看着卖相不错,主播筹算直接吃了?”
却没有顿经常常味道,而是凑到了镜头面前。
将炸好的水母丝盛在盘子里。
“因为水母一向糊口在海底,体内饱含最纯洁的海水,以是这水母肉也自带一股海水的气味,淡淡的咸味,又鲜又纯洁。”
“我为甚么要点开这个直播间,我为甚么要留下来看一个主播吃油炸水母!更特喵奇葩的是,我为甚么要流口水……”
见锅里的油温差未几了,陈尔回身取来一只大漏勺,将切好的水母丝全数倒出来。
“大师牢记,烧油的火只能是小火,才气制止油温太高,粉碎了水母肉质的鲜美。”
骑着蜗牛奔小康:“夭寿!我竟然对着一盘水母流口水!!!”
他清算好厨房器具,“不过,你们得谨慎水母的触须。有毒。”
锅里立马响起了“滋滋”的热油响声。
“拿走!我不次!”
“我们得本身制造味道出来。既要有水母的鲜,还要挑起味觉。”
“鲜美,本来水母肉,竟然是这个味道!一点都不减色于其他海鲜!”
很久,陈尔才从甘旨中回味过来。
频频的轻烟飘起,镜头往前推移,给了水母几个特写。
陈尔就把水母捞了起来,放在菜板上晾干。
陈尔端走了镜头前的油炸水母丝。
等虾醋做好了,油炸水母丝也没有刚出锅那么烫了。
西瓜不是东瓜:“跪求陈老湿下次换个质量差一些的直播镜头!”
“五辣肉醋或虾醋蘸。”
“炸水母肉丝和两种醋共同在一起吃是最好的。”
陈尔将切好的水母放在灶台边上,开小火,热锅,倒入清油。
陈尔把油炸水母丝摆在餐桌上,然后取出一只小碟子海虾和一瓶醋。
镜头推动。
陈尔坐在餐桌前,夹起一筷子水母丝,悄悄在虾醋碟子里蘸了蘸。
大师都忍不住在想,如许香脆的外壳一旦被咬开,内里的肉质该有多么的香嫩Q滑。
他只顾咀嚼着嘴里的水母肉,双眼微眯,仿佛是在思虑又像是在沉浸。
本国管家觉得本身呈现了幻听,“瓦特?”
金黄的肉丝在阳光的折射下收回如同金子一样的光芒,直播的镜头高清非常,每一小我都能瞥见肉丝外边包裹着一层淡淡的金黄,纤细均匀的肉质还闪现着半透明的状况,乃至另有香喷喷的热油从上头迟缓地滑落下来,它仿佛在向每一个看向它的人招手。