第一百一十八章 鲁菜与鄂菜[第2页/共2页]

放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶，当水逐步的沸腾了开锅后转为了小火炖煮，这个时候大抵需求一个小时摆布。

总之小雪这一回是被凶险的对方算计了，如果是划一程度的厨师的话，小雪这一回看起来是要完败了。

果不其然，这小我又遴选了一些食材以后，便开端炖起汤来了，并且这仿佛恰是李功哲内心所想的莲藕排骨汤！

究竟上东海这边与大陆分歧，邪术美食是挺不风行的东西。

李功哲看他那么自傲，便忍不住给他泼一盆冷水。

当五香肘子冷却以后便可切片装盘食用。

“两边都在做邪术美食的话，呵呵，我感觉小雪的胜率越来越高了。”

特拉法尔加皱着眉头问他道：“一定？如何一个一定法？”

这里我们要先申明一下，此次的厨师大赛并没有甚么限定了只答应做浅显美食的说法，究竟上邪术美食也都是他们能够做的，不过到目前为止在比赛里做邪术美食的人可谓是屈指可数。

湖北群众不但爱喝汤，并且也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。特别是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地区特性，稀释了荆楚美食文明的精华。

另有一种常见的肘子是虎魄肘子，因其形状，光彩酷似虎魄而得名，详细制法是，将肘子加工洗净，焯水去污，煮至八九成熟捞起，大要涂匀酱油，再入热油锅炸，炸掉队行卤制，特性，味，形俱佳时捞出，冷却后食用。

蓝发男人把排骨以及脊骨洗洁净，然后等温水下锅，水开后撇去血沫。水中放入了几片姜，用于去除排骨的血腥味，随后将莲藕切成了块。

五香肘子是一种闻名的鲁菜，天然是以咸口为主的，但是莲藕排骨汤是属于鄂菜系的。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在地球的湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必定是一罐鲜醇香美的汤。

“小雪的美食必然会比他先做好的，因为他是在煲汤！一样都是邪术美食的环境下，而小雪的邪术美食在加强口感之余，也具有粉碎邪术元素的结果，这个所谓的前任冠军感受恐怕要止步于此了。”

他想要看到李功哲软趴趴的倒在地上。

特拉法尔加的嘴上被糊了一口西瓜的味道，顿时勃然大怒，反手就扣住了李功哲的肩头，然后猛地开端接收起李功哲的魔力来。

蓝发的奥秘男人先是在现场的各种菜柜内里挑了一些科多兽的排骨肉以及脊骨肉，然后又挑了一些来自地球的莲藕。

这就是小雪此时正在做的菜！她用的原质料，一样是很常见的家畜――科多兽。

食法师工会的人天然是更加的善于食邪术了，而蓝发的奥秘男人此时现在却也和对方一样做起了邪术美食，这个实在倒也不是一件令人吃惊的事情。

李功哲想到这里，不由的微微一笑，内心想到看起来这家伙的关头还是邪术啊。

“哈哈哈，阿谁男的仿佛是用心在你家小雪开端做菜以后才开端做菜的呢，以是他在这汤的某些处所上必然会加上决计禁止你家小雪的菜肴的东西的，或许是某种特别的食材，亦或者是某一种邪术。”

是啊，关头还是邪术食材啊，本身目前为止也没有使出本身的绝招，如果利用邪术食材的话，我也是能够和先者有一比之力的。

“但是我看一定啊。”