第五章 一品红烧肉[第2页/共3页]
宁大山挑眉一笑肉还没吃到嘴,你倒先夸上了。先别急着夸,等肉出锅了,你尝尝再说。”语气中充满了强大的自傲。
宁汐正在回想着当年十二岁时宁产业生的统统大事。
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宁汐抛开满腹苦衷,欢畅的起家我也来帮手。”
是 由】.
宁家共有弟兄三人,早已各自主室立业。老迈宁有德长年在外,老婆后代便也跟着一起去了。只要到了逢年过节之时才。
阮氏忙着洗衣服扫地清算屋子等等等等,一时也顾不上陪宁汐。大病初愈的宁汐,就这么坐在院子里晒着太阳发楞……呃,是深思。
那把厚重的刀在宁大山的手中变的非常工致,收回规律的咚咚声响。竟像乐曲普通欢畅动听。宁汐看了一眼,内心悄悄一动。
明显是亲眼看着宁大山做出了这一锅红烧肉,明显特别的佐料也没有,乃至连常见的五香八角等香料也没加。可这看似浅显的红烧肉,倒是她吃过最最甘旨的好菜了。
另有三个月……
宁大山是个粗人,一辈子只懂颠勺做菜,最引觉得豪的也是这一手厨艺。听宁汐如此盛赞,早已乐的眉开眼笑,亲身用筷子夹了一块红烧肉递到了宁汐的嘴边汐丫头,尝尝看味道样。”
阮氏最听不得女儿撒娇,赶紧笑道好好好,我这就去做午餐。”
宁晖得赶着去书院,和堂兄宁皓有说有笑的一起小跑着出了门。
宁汐回过神来,抿唇笑了笑我在想,娘明天中午会做好吃的。我早上只吃了个包子,肚子早就饿了呢”
想当年,他也是名震一方赫赫驰名的良庖啊
阮氏要忙活一家子的午餐,不免有些慌乱。
影象高深的琴师,拨弄琴弦时会沉醉在琴声中没法自拔。身法美好的舞者,则会沉湎在舞姿中不能自已。而真正酷爱厨艺之道的厨子,在锅灶前掌勺的那一刻,心无旁骛眼中只要食品。
看到了好多熟谙的名字,内心真的很打动。感谢大师的支撑~投票的童鞋每人吃口宁老爷子亲身下厨做的红烧肉~(∩_∩)~
那块红烧肉冒着腾腾的热气,略呈红色,离的这么近,乃至能看到上面模糊冒出的油花。那浓浓的肉香劈面而来,的确令人食指大动。
宁汐要帮手洗菜理菜,阮氏却又舍不得了,连连叮咛道你才刚好,身子衰弱的很,好好的歇着,我来忙就是了。”
宁家三都是厨子,各有各的特长。就连宁家的儿媳也是个个一手好厨艺。就见阮氏利索的手起刀落,砧板上的猪肉快速的变成了方寸大小的块状。
此事是宁有方生射中最最对劲高傲的一件事,曾在以后的光阴中津津乐道提了不下数百次。是以,宁汐记得分外的清楚。
做一棵能为家人遮风挡雨的大树,这话说来轻巧,真正落实到行动上,倒是难之又难。她到底该做些?
现在固然年过六旬头发斑白,不能再到酒楼里掌勺,可在家里闲闲无事的时候,不免有技痒的时候。
阮氏应了一声,忙将锅灶里的柴火抽了一些出来放在一旁,宁汐眼明手快的舀了些冷水浇在上面,跟着“哧”的一声轻响,木料上的火苗便燃烧了,只留下黑乎乎的印迹。
老2宁有财一家五口,和宁有方的一家四口,倒是同住一个院子里。昂首不见低头见,不免有些磕磕碰碰。不过,大抵来讲还算敦睦。
宁大山聚精会神的照看着锅里的红烧肉,手中倒是一向未停,不肖半晌就将桌子上洗的干清干净的萝卜切成了方寸大小,接着就是那些嫩生生的竹笋,在宁大山的手起刀落之下,变成了一根根寸许长的细丝。