第二十四章 炒三鲜[第2页/共2页]
宁汐眸光一闪,不动声色的瞄了张展瑜一眼。
宁有方压根没想到宁汐竟然一眼便看出了节制火候的奇妙,内心别提多欢畅了。大有后继有人的欣喜。
宁汐第一次当真的打量张展瑜,这才发明他竟然是个端倪俊朗的男人。乍看不算太超卓,细细看去,却又感觉五官端方非常扎眼。
宁有方被逗笑了,顺手拿起一把掂了掂,然后判定的说道:“明天我就去铁器铺子为你定制一套刀具……”瞄了大铁锅和大铁勺一眼,又加了句:“趁便定个小号的铁锅和勺子。”
宁有方哈哈一笑,拿起筷子亲身夹了一口递到宁汐的嘴边。
张展瑜内心又是一笑,公然还是个没长大的孩子啊
白生生的笋丝,黑的木耳丝,暗红的香菇丝,再配着碧绿的青椒丝。色彩搭配的光鲜夺目,只这么看上一眼,便能勾起人的食欲来。
忙了半天,宁汐本就饿了,现在再有这么一盘甘旨的炒三鲜在面前,那里还能忍得住。拿着筷子津津有味的吃了起来。嘴里含混不清的说着:“爹,这炒三鲜真好吃,又鲜又香又爽口。”
此时,宁有方掂起了大铁锅,离着炉火约莫半尺高。待到锅中的几样蔬菜都八成熟摆布,又放入各式调料调味,起锅之际浇了勺热油。
宁汐这才转嗔为喜,甜甜的笑了。
转眼间,一道热气腾腾的炒三鲜便装盘闪现在宁汐的面前。
宁有方笑着解释道:“刀功,颠勺,辩白食材,这些都是做厨子的根基功。如果这几样不过关,天然是不能上锅炒菜的。”
宁汐笑着点头:“不消了,待会儿和大师一起吃就行。”老是特别报酬,可不太好。她是来做学徒的,又不是来纳福的。
不过,提及刀功,宁汐不免想起了张展瑜来,忍不住赞道:“爹,张大哥的刀功好的很,可他如何到现在还在做二厨呢?”只能跟在大厨身边切菜配菜,未免有些屈才了。
根基功?做厨子还要甚么根基功?
宁汐立即若无其事的收回了目光,走到案板边,低头看了看。忍不住嘟哝了一句:“这些刀如何看起来都好重的模样。”
张展瑜非常见机,立即笑道:“是是是,我刚才是感觉宁大厨的主张好才笑的。毫不是笑话你。汐妹子,你就别活力了。”
宁汐恼羞成怒了,瞪了两个偷笑不已的大男人一眼:“讨厌,你们都笑话我。”撅着嘴巴别过了脸去。
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张展瑜似是发觉到了宁汐的谛视,略有些迷惑的看了过来。