第49话 挑战[第1页/共2页]

“呼，还好，你不讨厌这道菜。”

毕竟全部食戟系列赛干系到5o万円，久我照纪可不敢掉以轻心。

如许一道有诸多食谱的摒挡，更能磨练一良庖师对食材的掌控，这也是久我照纪挑选这道摒挡的启事。

如果没猜错，这应当是选用的猪前腿，只要那种肥瘦连络的肉质才气达到这类口感。而腩肉过分坚固、后腿肉过于健壮，必定不是最合适的食材。

郑轲本来也偶然和谷本志保胶葛，接太久我照纪递过来的美食质料，刚要回身，谷本志保俄然开口叫住了郑轲。

谷本志保还在翻炒冬笋丝和肉丝的时候，就看到郑轲将鱼香肉丝端给了久我照纪，心中一惊。

“讨厌？为甚么要讨厌？固然，你这道摒挡并没有太多的新奇的东西在内里，但它却非常成熟，是一道很优良的摒挡，当然，与我比你还是才那么一点儿。”

不对，必然是虚张阵容。固然他是一个中原人，但我也是长年做中原摒挡的人，如何能够输给他？

郑轲却并没有焦急，轻车熟路地拿起各种厨具，没费多大的工夫，将鱼香肉丝装到了盘子里。

“等一下，你先别走。”

当然，久我照纪晓得本身与那种夸大的刀工另有必然的差异，但要比郑轲好上一些。这也是他目前感到高傲的处所。

久我照纪赶紧举起了手，一副唯恐天下稳定的模样。

为此，郑轲为了寻觅最抱负的食材，足足花了十几分钟的时候，比及他开端切菜的时候，谷本志保已经开端炒肉丝了。

并且，久我照纪之以是没有禁止郑轲与谷本志保之间的摒挡比试，另有一层启事，他想再次评价一下郑轲的气力。

“郑轲，我公然没有看错你，这道摒挡做的相称完美。鱼香肉丝所包含的鱼香味完整透露了出来。豆瓣酱、醋、糖以及泡辣子相互融会而构成的口感，让人体味到酸甜连络，回味无穷的感受。这道摒挡不但是鱼香肉丝，更是余香肉丝啊。”

“久我君，你要的鱼香肉丝。”

既然摒挡已经肯定了，两小我立即开端筹办食材。

不管是选材、还是伎俩、亦或是火候，都到了一个很高的程度。如果非要说缺点，恐怕只要刀工这一点了。

“这个……不是另有久我会长吗？他和你熟谙，又是我们的会长，应当不会方向哪小我。”谷本志保看了一圈，终究把目光锁定在久我照纪的身上。

“会长，我的摒挡做好了。”

裹在猪肉大要的汁液跟着久我照纪的每次咀嚼，而向流向口腔的各个角落，一股浓烈的鱼香味回旋在口中，微酸中夹带着一些微甜、辣中有咸，分泌出的唾液刺激着味蕾，让人胃口大开。

就在两人说话的时候，谷本志保的摒挡也已经做好，端着餐盘，来到了久我照纪的面前。

因为思疑和久我照纪对本身不满，以是两人之间一向有隔阂，但是一时半会儿也找不到其别人，也只能让久我照纪帮手。

这道摒挡并没有甚么新意，郑轲不过是按照已有的食谱，将这道摒挡重新做了一遍。

“好啊！好啊！我来当裁判，不过，题目我定……就是鱼香肉丝了，时候为一个小时，如何样？”

确如这个中原人所说，这是一场不公允的对决，他完整有来由回绝本身的应战。并且，就算是食戟，如果对方不接管，他也没体例强迫对方，更何况只是一个浅显的比试。

久我照纪拿起筷子，悄悄夹了一根肉丝和竹笋。

郑轲将鱼香肉丝悄悄放在久我照纪面前的操纵台上。

“这场比试必然要停止，你输了，把插手食戟的位置给我，如果我输了，我把本身最敬爱的刀具给你。比赛地点就在这里，就在这个时候。你如勇敢走，你就是孬种，是个没把的玩意儿。”谷本志保面红耳赤，咬着牙说出来。