第22话 第二天的审核开始了[第1页/共2页]
白石龙一瞪了宣荔,宣荔轻哼一声,将头扭到了别处。
“就是啊,再不上饭,我们都要都饿死了。”一个西装革履的贸易人士推了推金丝框的眼镜,不满地说。
“是,白石学长。”
也有一些人趁着间隙尝试着做其他摒挡,以弥补人手不敷所带来的紧缺。
统统人都以为,明天必然会比明天更好。
“愣着干甚么?还不快去?”
“应当不会,如许的景象对你们而言不是常有的事情?主顾一次来了很多人,却因为人手不敷,厨师就会变得严峻起来。但是,他们有五十多人,如果连一百桌客人都没体例对付,也就没有需求再待在远月学院了。
“乌鸦嘴。”
“是,这是我的错。”
“白石学长,他们不会有甚么事吧?”神原美奈神采严峻,神采焦炙地看着大厅。
客人66续续地进入餐厅,人数比明天翻了一倍,不到半个小时,一百张桌子已经被客人坐满。
郑轲一上午熬了12锅高汤,听起来挺吓人,不过,比及质料放进锅里今后,就不消再管它们了。
统统都在有条不紊地停止,与明天比拟,目标性更强。
褐色高汤是用牛骨和小牛骨炖制的。在此之前,骨头要先与蔬菜一起烤制,骨头的大要会变成褐色,在炖的时候,褐色会溶入汤液里,以是汤汁会显得非常浓烈。
“贝利?甚么意义?”麻美眨了眨眼睛,贝利是谁?莫非是国际大厨?
“并且,你看,并不是每个小组都镇静,比如阿谁办事员,他并没有手忙脚乱,反而在有条不紊地上菜。”
“你才乌鸦嘴呢?”
他一口气跑到宾馆,却现白石龙一正在训话,顿时额头有些痛,硬着头皮说:“陈述学长,我早退了。”
有些需求特别筹办的食材,比如法度香草烤鸡腿,内里的鸡肉要颠末两个小时的腌制,必定要提早做筹办,然后再放到冰箱里。
不管是练习用的食材,还是下午筹办的食材,明天都被耗损的一干二净。明天上午,统统的门生必须开端动手筹办早晨要用的食材,下午再抽时候做一些针对性的练习。
很多人都在内心嘀咕,非常不满地看着白石龙一,趁便又看了一眼站在前面的宣荔。
郑轲仓猝地插进了步队中,心脏怦怦乱跳,不敢昂首,恐怕被白石龙一看到。
“诶?”
“他不是早上早退的那小我吗?白石学长,莫非你仿佛早就重视到他了?”佐藤进问道。
“你如何来得这么晚?”期近将进入厨房的时候,麻美找到了郑轲,偷偷地问。
扮作办事员门生只能苦苦要求:“各位,请略微再等一会儿,一会儿就好。”
宣荔难堪地揉了揉鼻子,毕竟是他那的这笔清单,以是只能将这笔烂账记在白石龙一的头上。
一年级的门生们颠末明天惨痛的经历,明天也诚恳了很多,按照餐谱,将所用到的食材一一筹办好。
“从速入队。”宣荔抢在白石龙一之前说道。
这和设想中的不一样啊?
“你给我滚!”白石龙一咬着牙,恨不得撕了宣荔的嘴。
“嗯,别的,不要迟误下午清算餐桌。去吧。”
“明天对你们来讲一样首要,我估计明天的客人应当不会比明天少,并且只要要两次主顾对劲度低于8分,你们就会被淘汰,以是,我只能祝你们好运,能够全数留下来。”
“看到你没来,我真的吓死了,方才我还觉得白石学长会惩罚你呢。”
“明天要用统统的高汤,你来熬制。炖好之前,不准做其他事。”
宣荔耸了耸肩膀,“男人就是如许,被人猜中了心机,却又死不承认。不就是想让他上午歇息一会儿吗?”