第11话 郑轲的料理（求收藏、求推荐）[第2页/共2页]

听了诚一郎的话，郑轲也难堪地挠了挠头。

“说来听听这道菜的奥妙。”

等等，这味道当中仿佛另有一股微微的甜，却又与土豆面团体的味道不抵触，这是……南瓜的味道。

“老爸，你挺好了。这道摒挡的难点在于面。与浅显面比拟，这类面异化了土豆，以是质地坚固，口感细致。固然在弹性上有所完善，但正因为如此，也让它更轻易入味，适当的南瓜既增加这道面食的营养，增加的甜味又能增加食欲。”幸平说完以后，笑嘻嘻的说，“老爸，如何样，我说的没错吧？”

郑轲听了幸平的话，顿时一头黑线，心想，尝一口摒挡就能做出来，你觉得你有写轮眼吗？

……

“便宜宫保鸡丁土豆面？”

“老爸，我想你的感受应当和我一样吧？”幸平转头看着诚一郎，“这两份摒挡，公然还是‘宫保鸡丁土豆面’更好吃一些。”

在藤井完成本身的摒挡以后，统统人的重视力都集合在郑轲的身上。

“如果你只看到这些，申明你还是没有把握这道菜的精华。”诚一郎摇了摇手指。

幸平看着盘子内里的面条，惊奇地说不出话来，半晌以后，才用难以置信的眼神看着郑轲，问道：“叨教，这是甚么摒挡？”

因为土豆在口感上有些发涩，即便插手面粉，也只是略微改良一些，这时，他就想到了在面粉中增加的南瓜改良一下口感，从目前来看，结果仿佛还不错。

“我可不这么感觉，不管如何说，我都支撑小郑轲。特别是看到这个摒挡以后，你看看它紫色的表面，再搭配红色的花生和浓香的鸡肉，哎呀，真的受不了了。”

“公然，两份摒挡中，我还是更喜好……”

“有一点你说的很对，这道摒挡最首要的处地点于面。但正因为它更用以入味，以是一小块土豆面就相称于一个空缺容器，分歧的配菜会劈面食形成很大程度的影响。

这道菜是他进入这个天下后，看过的一个摒挡的变形。本来用的面料不是土豆面，但是因为明天筹办的面料被打翻在地，已经不能再用，并且所剩的面粉也未几，很难满足三小我的分量，以是只能退而求其次，挑选了用土豆混上面粉制成土豆面。

留给郑轲的时候已经未几，在藤井端上本身的摒挡以后，其别人都感觉在郑轲做出以后，失利也将接着而至。

郑轲用毛巾擦掉额头的汗水，将炒锅里的面食装盘，然后将三盘面条端到桌子上。

桌子上三张盘子中放着紫色的面条，面条不是很长，约莫只要两寸摆布，看起来格外诱人，在面条的上方散落着红色的花生和鲜嫩的鸡肉，浓浓的香味扑鼻，让人忍不住咽下了口水。