第11话 郑轲的料理（求收藏、求推荐）[第1页/共2页]

围观的大众本来已经感觉藤井胜券在握，但颠末诚一郎和幸平的评价以后，又感觉郑轲有得胜的能够。不过，二者比拟较，还是支撑藤井的概率多一些。

“我晓得了，不过，我已经看破了这道菜的奥妙，给我时候，我也一样能做出来。”

幸平高喊一声，拿起筷子，夹起了一块土豆面，放入了口中。

听了诚一郎的解释，幸平握紧了拳头，再看向郑轲事，双眼中充满了亢奋的火焰。

“公然，两份摒挡中，我还是更喜好……”

一个只要十五六的少年想要打败一个从远月学园出来的厨师，困难可想而知。

留给郑轲的时候已经未几，在藤井端上本身的摒挡以后，其别人都感觉在郑轲做出以后，失利也将接着而至。

幸平面色惊奇，听郑轲说到“便宜”，应当是没有食谱，只靠着现有的食材做出的摒挡。顿时对“便宜宫保鸡丁土豆面”有很大的兴趣。

“老爸，你挺好了。这道摒挡的难点在于面。与浅显面比拟，这类面异化了土豆，以是质地坚固，口感细致。固然在弹性上有所完善，但正因为如此，也让它更轻易入味，适当的南瓜既增加这道面食的营养，增加的甜味又能增加食欲。”幸平说完以后，笑嘻嘻的说，“老爸，如何样，我说的没错吧？”

“如果你只看到这些，申明你还是没有把握这道菜的精华。”诚一郎摇了摇手指。

“这道摒挡中，这位小徒弟所用的是中原传统摒挡宫保鸡丁，香辣味浓、肉质滑脆，鸡肉的鲜嫩和花生的香脆连络在一起，让人感到一股味觉上的打击。酸麻、浅辣，但在这以后又有一股甜意，咀嚼时，‘酸辣香脆’的味道从面条里逸出，让人欲罢不能。

“哼，我现在的肚子已经饱了，临时没胃口吃。”

等等，这味道当中仿佛另有一股微微的甜，却又与土豆面团体的味道不抵触，这是……南瓜的味道。

“创真，这个摒挡可比你做过的要好。”诚一郎的手按在创真的头上，爱昵般的揉了揉。

“我可不这么感觉，不管如何说，我都支撑小郑轲。特别是看到这个摒挡以后，你看看它紫色的表面，再搭配红色的花生和浓香的鸡肉，哎呀，真的受不了了。”

“除此以外，这道摒挡在细节上做的也很好，比如在这个小徒弟做摒挡的时候，全程大火，就是因为鸡肉如果煸炒的时候太长，会呈现肉质会偏老，口感发涩。”

大谷则是用牙签剔了剔牙，然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负，他毫不体贴。任何一个正凡人，只要吃过藤井的摒挡，就绝对不会挑选郑轲。

“便宜宫保鸡丁土豆面？”

但是，郑轲却并不这么想。跟着时候的推移，那颗即将消逝的信心竟然又重新返来。

“便宜宫保鸡丁土豆面。”郑轲自傲满满的说。

“但小郑轲再短长也只是一个小孩，最多只会煮煮面，而藤井徒弟倒是大面馆的厨师，不管是经历还是功力，都是藤井徒弟更有上风。”

面馆外的人群情纷繁，柏原佳耦却神采严峻地看着诚一郎和幸平。他们晓得郑轲为做这道面食支出了很多，但他们还是没有掌控他能得胜。

郑轲听了幸平的话，顿时一头黑线，心想，尝一口摒挡就能做出来，你觉得你有写轮眼吗？

“大叔，醋吃多了可不好。来，这是你要的那一份的摒挡，要不你尝一下，看看味道如何样？”

“有一点你说的很对，这道摒挡最首要的处地点于面。但正因为它更用以入味，以是一小块土豆面就相称于一个空缺容器，分歧的配菜会劈面食形成很大程度的影响。