第十章 火焰的魅力[第1页/共2页]
“恩~”绘里奈想起江云枫不厌其烦的手把手教诲本身,会心一笑的答道。
三人喝了一口粥,感受浑身暖洋洋的,仿佛有一股暖流在身材中流淌。新户绯纱子本身善于药膳摒挡,但是家属中的古书文籍中没有记录有这道药膳粥,因而猎奇的问道“江同窗,为甚么药材能够如许搭配,和书上记录的不对呢?”
江云枫将药材倒入沙锅中,盖上锅盖持续熬煮,半晌后计时器响起,江云枫翻开锅盖,取出一包红糖,倒入药膳粥顶用来调和中药味,“完成了,趁热喝结果好,夏季到了,少吹些空调寒气,心机期来了要多补补。”说着,江云枫盛了三碗药膳粥递给薙切绘里奈,新户绯纱子,北条美代子三人。
北条美代子把猪里脊肉改刀切成小块,用葱,姜,蒜,料酒腌制,取出大盘将青椒,菠萝切细丝围盘边作为装潢,演好的小块里脊肉裹上面粉,入热油锅炸至微黄,捞出备用。炒锅上灶,锅中插手番茄酱,白醋,糖,料酒,盐调成甜酸汁,再将炸好的肉块和甜酸汁,炒均。
“这是三神益气补血粥,专门针对女性心机期会呈现的血虚所引发的面色惨白,皮肤蜡黄与黑眼圈,停止调度和滋补,你们三个记着配方,平时也好本身熬一点调度一下。”
刀光闪动中江云枫将牛肉切成薄片,用姜汁水,料酒,生抽腌制半晌,将炉灶点着,因为没有锅具,火焰直接冲天而出。
“啧!!!谨慎牛皮吹破了”绘里奈已女王之鄙弃瘪了一眼江云枫,调侃道。
贴好伤口后江云枫从地上站了起来,对着绘里奈幽怨道“我辛辛苦苦的给你讲解核心技能,还手把手的教你,你竟然用杯子砸我。”绘里奈细弱蚊吟“对不起。”
绘里奈夹起一块咕咾肉,在筷子的压力下,肉块上包裹的糖晶分裂,内里尚未凝固的酸甜汁荣裂缝中流出,更加让人食欲大增,迫不及待的送入口中,绘里奈脸上透暴露对劲的浅笑“不愧是横滨中华街50年的老字号。技术高深呀。”
江云枫将红豆,黑米,大米和花生洗净,事前用净水浸泡,将大米倒入沙锅内,开大火煮沸成粥状,再将泡好的红豆,黑米,桂圆,花生,红枣倒入沙锅,虚掩锅盖,调成小火熬煮。江云枫将计时器调好时候放在沙锅中间,本身开端措置中药材“当归补气,天麻通窍,阿胶补血,你看看你们,身为女孩子,如何都不回调度本身的身材呢?特别是秘书子你!如何这么蕉萃呀,是不是绘里奈虐待你了?”
“本来如此,”绘里奈咬着拇指指甲恍然大悟道“放弃锅具让牛肉直接在火焰中烹调,获得更充分的加热,还能披发铁板的香气。”
“没有,没有。绘里奈蜜斯对我很好。”
北条美代子端着摒挡来到绘里奈面前“横滨北条楼特制‘水晶咕咾肉’,请咀嚼。”
只见,江云枫用两个漏勺把腌制好的牛肉在火焰中来回翻炒,在牛肉油脂的催化下火焰仿佛升腾的火龙,而江云枫就是哪个把握火龙的人。
江云枫双手环绕,一派独孤求败,孤单如雪的说道“妙手,老是最后才出场的!”
这时,北条美代子已经用大量的白沙糖熬成了糖浆,中间还放有一大盆冰块。只见,美代子深吸一口气,俄然左手端起装有异化了酸甜汁的肉块的炒锅,倒入糖浆当中,敏捷翻炒,然后用筷子夹出放到中间的冰块盆中,双手端起沉重的冰块盆高低翻倒,冰块的高温使得咕咾肉上沾满的糖浆快速的冷凝成为透明的结晶体,美代子这才停下双手,从冰块盆中取出咕咾肉,装盘。