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《食戟之特级烹饪大师》 1/1
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第十一章 进击的创真君[第1页/共2页]

“对了,江君,你有空能来横滨北条楼吗,我父亲也是做中餐的,但愿能和你交换一下技艺。”美代子双眼充满希冀的看着江云枫。

“盖饭。”

“绘里奈,你一个小时前刚用茶杯砸伤我。现在伤口还在流血呢。”江云枫活力的说道“现在,又打我耳光,就算我做的菜不好吃,你能够不吃!我美意美意的教你做中餐,你就是这么来感激我吗!”

世人这才发明江云枫如此狼狈,“创真,你别瞎扯,我是那种人吗?”

“没有。要不我代替你出场吧?”

“江君,你偏科很短长呀,远月合作很狠恶,光会中餐你是很难走到毕业,必必要全面生长。”一色慧一脸当真的提示着江云枫,“感谢一色前辈,我来远月就是为了学习中餐以外的摒挡技艺,远月是亚洲最好的最全面的的摒挡学院,这里能很好的弥补我的不敷。”江云枫慎重的对一色伸谢。

“恩,很香,牛肉也炖煮的和入味,汤汁异化米饭口味绝赞。”

“比中餐,我不是他的敌手,但是,如果比中餐外的摒挡,他就是个弱鸡。”创真一针见血的指出江云枫的短板。

“有眉目吗?”

“别!日料你连我都赢不了,不要再出去丢人现眼了。”创真看着江云枫不屑道。

“盖饭也叫盖浇饭,首要作法就是把各种呼应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出如许一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,发源于四川,传播于北方,东三省最为风行。因为用料简练,代价便宜,相对更加营养,且制作便利,凡是作为快餐广受门生朋友和上班族的欢。明天我就做一道四川正统红烧牛肉盖饭。”江云枫一边解释一边将牛肉切块,用热水氽一下捞出,锅中加油,将将葱姜爆香,江云枫拿起豆瓣酱对世人说道“川菜的灵魂就是豆瓣酱,此中以郫县豆瓣酱最为极品,豆瓣酱按年份分为分歧品级,三年为新酱,五年为陈酱,十年以上的为醇香老酱,我手上的这碗就是十年以上的。”说罢,就将豆瓣酱倒入锅中,炒出红油,再将汆好的牛肉倒入并插手酱油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,花椒等香料,最后加水浸过牛肉,用小火渐渐炖煮到汁水浓稠,这是奉求田所惠的米饭已经煮熟,江云枫把热气腾腾的米饭盛在盘中,舀一勺炖煮好的牛肉淋在米饭上。“好了。红烧牛肉盖饭,大师吃晚餐吧。”说罢,就号召世人。

“美代子!!很好笑吗?”江云枫幽怨的看着美代子,“恩,真的很好笑呢~”北条美代子浅笑着说道,还用手指搓了搓江云枫的脸颊。

“如许呀,好呀,能和经历老道的徒弟参议,再好不过了。”江云枫毫不踌躇就承诺下来“放暑假吧,我到你家打工,管饭吗?”

“没有,你有甚么好的定见。”

江云枫无语的扶额感慨本身遇人不淑。“好了,别闹了,创真,三天后的食戟主题是甚么”江云枫问道。

绘里奈仓猝起家解释“对不起,我真的不是用心的,江同窗做的菜很好吃,我也很感激江同窗指导我中华摒挡的技能!”

“秘书子,你也瞥见了,我向来都没有欺负过绘里奈,一向都是她在打我!”江云枫冰冷的对绯纱子说道“既然这里不欢迎我,那我就告别了!”

创真欣喜的催促道“如许最好了,快让我见地一下中式盖饭是甚么样的。”

“创真,不要焦急,另偶然候,渐渐想体例。”江云枫拍了拍创真的肩膀,安抚道。内心却暗道:创真同窗,哥们只能帮你到这了,我再过量插手,剧情就会窜改,如果朝不成控的方向生长,我该如何挽救绘里奈酱呀。

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