第十五章 极致刀工[第2页/共2页]

“哈哈~我没记错的话，你们一个叫幸平创真，一个是留门生叫江云枫。”

第二天，早上8点，世人起床在大厅调集，各种前去课程地点的课堂。江云枫来到本身课程地点的课堂，已经后很多同窗在内里等候讲师的到来，环顾四周，江云枫发明这是一其中式的厨房课堂，“看来明天的课题是中餐了，那就是小菜一碟了。”内心暗爽。

“噢~~是你们2个呀，这么快就完成了，本年的重生程度真不错呢！”

“好呀，从速带路！”

吃饱喝足后江云枫回到旅店，在门口碰到了也完成了50份晚餐考核的幸平创真，便迎上去一把勾住创真的肩膀，问道“创真君！吃了没？”

“恩~~小伙子，刀工不错呀，叫甚么名字，是那人呀？”江云枫这才发明本来讲师一向站在本身面前看着本身切豆腐丝，赶紧答复道“对不起，我刚才太专注了，没有重视到前辈，我叫江云枫，是中国来的留门生。”

江云枫调剂着本身的呼吸，把表情平复下来，制作‘文思豆腐羹’切豆腐必然要心静，表情略微有一些颠簸，都会影响下刀的精确性，而一旦开端下刀切豆腐丝，就不能停必须一气呵成，以是千万不能粗心。感遭到本身已经心如止水后江云枫展开眼，站起家来到摒挡台前，右手持刀以左手食指后退的速率为参照将软嫩的内酯豆腐切成薄片，然后平整摊开在切成细丝。将切好的豆腐谨慎的用刀铲起放入一旁装有水的大碗中，用筷子悄悄拨动，看到碗里那如同头发丝一样的豆腐，江云枫松了口气，第一部完成了。

“江君，我们去泡温泉吧，对减缓颓废有帮忙。”

早上9点整，一名肥胖的中年男人来到课堂，面色暖和的开端自我先容“我叫凌振东，是远月度假村中餐部厨师长，明天我想看看大师的根基功，既然我是中餐厨师那么明天的主食材就是豆腐。”凌振东讲师指着一旁放着豆腐的台子持续说道“大师用豆腐做一道中式摒挡，时候为2小时，但愿大师能做出有点特性的摒挡，那么开端吧！”

重生们各自支付豆腐，回到本身的摒挡台开端制作课题菜品，凌振东讲师谛视着全场的门生，发明有一个与其他繁忙的门生不一样，豆腐放在桌面，本身却坐在那闭着眼睛深呼吸。

“堂岛前辈！”X2

江云枫和创真跑完温泉回到客房是已是早晨10点，2人便就此别过，回房歇息。

“感谢。凌教员提点，小子必然会去拜访王老的。”江云枫说罢转成分开了课堂，内心思考着也应当抽个时候去见见这个天下的大师们了。。。

江云枫谦善的回应“堂岛前辈过奖了，雕虫小技罢了。”