第十五章 火[第2页/共3页]

之前水户郁魅一向觉得，刘昴星只是三流厨师，直到现在见到他的刀功，才发明仿佛并非如此。

此时极星寮的世人，也不由得被水户郁魅吸引了重视力。

观众席上的极星寮的火伴，已经不晓得刘昴星在做甚么了，丸井善二揪着头发说道：“芋头丝？莫非是炒制类的摒挡？不过‘炒’本身就很难阐扬肉摒挡的特性吧？”

就在水户郁魅已经完成了牛肉的豆割，与现场浅腌制，正在调配酱料，根基能够肯定是筹办做牛排摒挡的时候，刘昴星还在不紧不慢的切着芋头丝……

但是凉子直接否定了丸井善二的猜想，无法的说道：“如何能够？炒制需求那么多盐？评委的嗓子都要哑上几天吧！”

天下上最大的蛋是鸵鸟蛋，也只要15公分摆布长，而这红色的巨蛋长度怕是有鸵鸟蛋的两三倍。

在容器中间的基座上，已经安设了一个芋头丝拼成的鸟巢，而“鸟巢”中鲜明摆着一颗庞大的红色的“蛋”……

“没错，恐怕阿谁煎板，是分为分歧温度的热区的吧？另有那些铁针，应当就是感受温度的东西了……”上等贪食鬼节目标制作人冈本克典说道。

别离是洋葱黑椒酱汁、蘑菇酱汁另有鸡蛋牛奶酱汁，都是之前水户郁魅现场调配的。

当然，说是“不紧不慢”，只是指他的态度，看起来安闲不迫，实际上速率足以刀功大师咋舌！

的确，在藏木的提示下，大师发明盐盆已经空了。

现在已经生长分化为北京铁板烧、日式铁板烧、法度铁板烧等等多个种类，多是在铁板烧的摒挡台四周，摆放好给门客就坐的位置，以后铁板烧徒弟在门客的环抱下，在煎板上摒挡好各种食材以后直接摆放到门客的面前以供取用。

“如何感受像是铁板烧？”大吾迷惑道。

最早被水户郁魅呈于盘上的，是三块肉眼牛排，此时在三位评委面前，早就已经备好了三种酱料。

见到评委们一副“欲求不满”的模样，观众席上也口水声片片。

而就在这时，俄然一股“非常”的味道，盖过了郁魅接下来呈上的西冷牛排……

“那是……甚么东西？”冈本迷惑道。

当然，也有些衍化成了更简练的形式，比如路边的铁板鱿鱼摊，也能够看作是铁板烧的一种……

“不但如此！这毫不但是A5级的牛肉，就能够达到的水准，必定是高温煎制、并且在煎烤时，对温度的掌控，已经达到了极高的水准，才气够如此完美的令肉汁的满溢出来！”评委中的一名西装革履的男人，“黑牛和毛”的批评家尾藤良树直接赞美了水户郁魅的控温才气。

就在大师迷惑，刘昴星要做甚么的时候，只见他取出了长嘴打火器，直接将容器中披发着刺激性味道的白酒扑灭了！

藏木更加细心一些，俄然说道：“啊！我晓得了，是盐、之前他将蛋白液、盐和在一起了！”

刹时一盆熊熊燃烧的火焰，将鸟巢巨蛋都包裹了起来……

“喂！你是哪伙的？给我老诚恳实的等候阿星的摒挡啊！”悠姬率性的说道。

铁板烧发源于西班牙，开端的时候只是一种将铁板烧热，以后将肉类或蔬菜盖放在上面，热熟一下以后便顿时食用的简餐，因为其快速而在帆海期间很受欢迎。

“没错、没错！必然能够的！”悠姬仿佛在催眠本身的说道。

肉眼牛排选用的是牛肋上的肉，肥瘦兼有，以是煎烤后肉香很重，为了阐扬其肉味，水户郁魅只将其煎制三分熟。