第十五章 火[第2页/共3页]

“铁板烧本来便能够用来烹调牛排，而水户同窗仿佛还筹办了不止一种牛排，天然需求煎制的时候也分歧，利用这类煎制以后，顿时呈上的体例，能够令评委咀嚼到最好的口感与温度……”一色慧说道。

“藏木夫人，肉眼牛排油脂太多，倒霉于身材，不如……”冈本说到一半，藏木夫人就已经将最后一块也飞速塞入口中，恐怕有人抢的模样。

芋头鸟巢、盐巴巨蛋，而现在上面还流淌着高浓度的白酒！

“如何感受像是铁板烧？”大吾迷惑道。

在容器中间的基座上，已经安设了一个芋头丝拼成的鸟巢，而“鸟巢”中鲜明摆着一颗庞大的红色的“蛋”……

西冷牛排是牛的外脊部分豆割而成，另有必然的肥油和肉筋，不过明天三位评委年纪都不大，倒是不消担忧牙口的题目，并且用六七十度的高温，煎制五分熟，即便是老年人应当也嚼得动！

幸平创真越来越感觉，远月学院本身来对了！

的确，在煎板上煎制牛排的时候，郁魅手边一向放着数枚一次性的细针，不时用它们刺入牛排中，以后操纵本身的嘴唇，来感受细针，以此判定牛排的内部温度，再对煎烤的位置停止调剂！

当然，说是“不紧不慢”，只是指他的态度，看起来安闲不迫，实际上速率足以刀功大师咋舌！

此时极星寮的世人，也不由得被水户郁魅吸引了重视力。

芋头敏捷的在刘昴星刀下变成丝状，半晌工夫便已经切出了一小盆芋头丝。

就在这时，水户郁魅一小我在煎板上，把持着九块豆割好的牛排，此中菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排各一块，因为都是取自一头牛，并且也要考虑到评委的食量，以是每块都不算大。

“没错、没错！必然能够的！”悠姬仿佛在催眠本身的说道。

水户郁魅撇到他的行动时，也忍不住眼神一凝，旋即说道：“你的刀功看起来不错，但是……你真的能够放弃摒挡吗？”

特别是小孩子脾气的悠姬，已经扯着嗓子大喊起来，其他观众此时嘲弄、喝倒彩的声音已经小了，只是看笑话似的看着极星寮这边。

“当然了，能够呈现在这里的，可没有一个是纯真的大蜜斯、大少爷啊。”一色慧理所当然的说道。

创真已经对刘昴星有信心的说道：“不，阿星的摒挡不需求太等候……因为今晚我们便能够让他来做啊！”

“没错，恐怕阿谁煎板，是分为分歧温度的热区的吧？另有那些铁针，应当就是感受温度的东西了……”上等贪食鬼节目标制作人冈本克典说道。

这时刘昴星又搬出了一个盆装的广口容器，中间有基座凸出来，仿佛就是本身用铁锅改革的。

而郁魅此时也向刘昴星的方向瞪了畴昔，只见刘昴星已经翻开了那瓶白酒，正倾倒在特质的带有基座的容器里！

“不但如此！这毫不但是A5级的牛肉，就能够达到的水准，必定是高温煎制、并且在煎烤时，对温度的掌控，已经达到了极高的水准，才气够如此完美的令肉汁的满溢出来！”评委中的一名西装革履的男人，“黑牛和毛”的批评家尾藤良树直接赞美了水户郁魅的控温才气。

而其别人已经焦急起来，环境仿佛对刘昴星越来越倒霉了……

但是凉子直接否定了丸井善二的猜想，无法的说道：“如何能够？炒制需求那么多盐？评委的嗓子都要哑上几天吧！”

肉眼牛排选用的是牛肋上的肉，肥瘦兼有，以是煎烤后肉香很重，为了阐扬其肉味，水户郁魅只将其煎制三分熟。