第二百六十章 第二种[第1页/共3页]

即便在利用这菜谱的时候，刘昴星同时利用食御，勉强达到一星厨师的程度，也已经是极限……

并且这类起到了恶魔结果的摒挡人，多数会是以而更加闻名，在美食杂志上老是有这类消息……道理大抵就和“佛跳墙”这名字，听起来就很甘旨、很直观差未几。

“这……我感受能够！归正‘鳄梨鳗鱼饼’看来也够用！”

增幅还不小，直接将“银龙肉”顶到了虎级中的二星、靠近三星的程度！

嗯……的确有些丢弃节操的家伙，已经咀嚼了两份以上，使得一些人还没有尝过“银龙肉”！

与“五重汤”分歧的是，它们利用的是同一种高汤，也就是海带高汤、纯海生植物的高汤为汤底，插手八种海鲜的干货以后熬煮而成的，终究插手的的清汤，实在也恰是最后的澄彻海带高汤，以是八种味道最后才气够同一！

以是刘昴星将“五重汤”，改成了“八重汤”，一样利用了海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼、比目鱼八种海鲜干货……

同时还看了“中枢美食构造”的人一眼，固然只是平常的浅笑，但是连楠太郎等人却如何都感觉这笑容里带着挑衅！

“哎，实在我也没体例，这巨形鳗鱼剩下的部分，还要送到远月其他机构的……”

而其他二星餐厅大部分环境下，没有门路的门客最多预定到“缩水版”，也就是不带有厨心的，因为具有厨心的摒挡人，也因为需求耗损心力太大，而没法持续的利用“厨心”

固然现在各种星级厨师，动辄做出虎级摒挡，看起来仅仅是特级四星摒挡的“四神八宝海鲜镇魂馒”显得不是很起眼，但实际上那些虎级摒挡，如果不利用食感、厨心的话，特级三星都非常罕见，特级四星已经属于相称高的成就！

“咳咳，我是说我还没尝够……”

以是终究广井玲子固然晓得，明天的事情必定会在明天、乃至今晚就见报，她已经看到客人中有些美食作家、美食记者另有美食网站的编辑，在记录着甚么了！但是还是只能硬着头皮答应下来……

“胡扯、方才就是你抢了我先看中的那份！”

“我们再用一些也没干系吧？毕竟您是十杰啊！”有人建议道。

特级四星，加上“巨形鳗鱼”带来的新奇感，吸引力不能算小……

起首当初在中华一番期间，“刘昴星”和兰飞鸿发明的巨形鳗鱼比这要大、并且是河鳗，而面前的巨形鳗鱼，是在海水淡水交界四周捕捞的，不管是大小、种类都不一样，只是能“对于着用”罢了。

恐怕反而会令在场的客人不满，特别是还没有咀嚼过“银龙肉”的那几位……

公然，只见刘昴星一副“伟光正”的嘴脸，但是却不时偷瞟着连楠太郎等人……

明显在一百年前，“刘昴星”和兰飞鸿再如何龙傲天，也不成能做出这类东西，当初他们利用的只是原始的猪肉片，起到的感化倒是不异，那就是在最开端“蒸”的时候，将巨形鳗鱼过于浓厚的土腥味消灭。

刘昴星见状也做出了难堪的模样。

刘昴星不由得产生了一个猜想，如果真的能够实现的话……(未完待续。)

因为他不利用厨心，以是只要偶然候便能够预定……

北海道“鳗鱼宴”的宴客堂中，中枢美食构造和刘昴星都已经完成了第三轮摒挡，而此时场面已然“两极分化”……

没错，在这类场合做“转头客”，明显不是甚么有节操的事情，但是很多人现在都在这么做，此中以美食家为多……

并且这还是在，这东西真的是“银龙肉”的食材的环境下！