第五十二章 尝试[第2页/共2页]

做好这些，林雨迫不及待地盛出了一碗金灿灿的汤子，撒上葱丝，淋上肉酱，一碗正宗的酸汤子就做好了。尝上一口，酸、甜、咸、辣、香应有尽有，再加上那顺滑的口感，嗯，实在太幸运了！－－－－－－－－－－－－－－－这两天保藏起起伏伏。因为写书也没多久，以是特别体贴保藏的环境。看到好不轻易涨起来的又掉了下去。表情也降落了。但是也是以要更加尽力，争夺每一个保藏都是实打实的。我会尽力，也但愿大师持续支撑~！

林雨去磨坊找了车过来，把洗好的几桶苞米都装上了车。

兄弟俩的事儿告一段落，糕点定做也慢慢走向正轨，林雨就要开端揣摩新的致富渠道了。

“臭豆腐？”林雨笑了一下。这时候还真没有臭豆腐！不过可惜的是，她在当代的时候不吃臭豆腐，以是也不会做。“不做臭豆腐。苞米如何会磨出豆腐呢？”

盛出了汤子，林雨又用新奇的猪肉榨了香喷喷的肉酱，用大葱切了细细的葱丝。

回到家后，林雨把磨好的玉米末和水又重新搅拌了一下，制止它们沉淀。然后用前两天吊在房梁上的豆腐包布一舀舀地往空缸里过滤，把两口缸都占了。

“那雨姐你这要去推水磨，是用苞米做豆腐吗？但是这豆腐是臭的？”林珊拧着眉毛，水磨都是磨豆腐、磨大黄米、磨粘高粱甚么的，还真不晓得苞米也能磨水磨。

接下来就是攥汤子了。之以是叫攥汤子，是因为在制作汤子的过程中，要保持锅内的水沸腾，然后取恰当大小一团汤面合在双手中间，双手十指用力内合，压在面团上，使其在压力感化下进入夹在指缝内的汤套里。同时甩动双臂，使汤面从汤套内蹿出，在空中被甩成一条标致的弧线，最后落到上面沸腾的开水锅里。攥一下，蹿出一条，以是就叫攥汤子。

林雨也未几做解释，这个做东西的体例，她只要小时候见姥姥弄过。能不能做好，她也没有掌控。但是只要把面做出来，后续的东西，她是常常见妈妈做的。只要前面这段是最难的。

林珊见林雨笑得神奥秘秘的，便也不再多问，她对这些坏了的苞米已经不报任何但愿了。

再次和匀面团，林雨把一枚汤套、套在了拇指上。

鲁家人丁多，固然做磨坊不免有粉尘飞扬，但是每天早晨打烊以后，他们都会把磨盘清算得干清干净。特别是水磨，洗得没有一丝异味儿。