【第七十六章】碾压全场（加更）[第1页/共2页]

此次的臭豆腐，从选材到制作，满是俞婉亲力亲为，起首从食材上，就比大伯母偶然插柳的臭豆腐臭出了一个量级。

颜如玉被臭晕了……

用得着使如许的手腕对于几个不成气候的厨子吗？

不知是不是俞松的错觉，总感受四周更温馨了，就仿佛周遭百里的人全都一下子跑光光了。

斯须，杜娘子的臭鳜鱼也被呈了上来。

也是她们运气好，府里刚巧有这一道食材。

林妈妈去了。

其次俞婉插手了便宜的臭腐乳汁，这在馅料与制作工艺上，也晋升了好几个品级。

“把人安设在这类处所，可见并不非常正视，哪儿像我们杜娘子，一来便用上了魏老夫人的小厨房。”

“实在吃不下你就……”魏老夫人一句话未说完，宋妈妈把剩下的大半个臭豆腐一把塞进了嘴里！

上官艳绷紧了身子没动，一双眸子死死地盯着那盘臭豆腐，仿佛要盯出一个洞来！

颜如玉含笑说道：“是杜娘子在做臭鳜鱼。”

臭豆腐是烫的，腐乳汁是凉的，两种食材的温度连络得恰好，就那么悄悄一咬，那种冰与火爆浆的口感，好吃得眼睛都要闭上了，再蘸一蘸剁得粉碎的时蔬与香菜沫，清甜又解腻，让人很不得一口口、一向一向地吃下去。

又过了一小会儿，席春阁的女眷们纷繁捂住了口鼻：“不、不可了……”

这么快就有臭味了，此次的鳜鱼比以来往得重口啊……

颜如玉是晕畴昔了，上官艳――

林妈妈很快探听到了俞婉一行人地点的厨房，她并不知对方是她曾见过两次的女人，只是从间隔上看，厨房有些偏僻，乃至能够说是荒无火食了。

臭鳜鱼腌制过，盐分侧重，肉质微柴，分歧于以往的烹调之法，杜娘子是先蒸再烤，将臭鳜鱼的臭味阐扬到了极致。

很快，林妈妈发明本身想多了。

她前脚刚走，后脚，臭豆腐便富丽丽地进退席春阁了，进屋的一霎，一房后代眷全都被臭得人仰马翻！

宋妈妈：“……”

“颜蜜斯，颜蜜斯，颜蜜斯！”

颜如玉有些呼不过气了，这也太臭了，杜娘子以往可没做得这么臭过。

杜娘子名扬天下，天然不是一个知名小厨可与之争辉的，这么一想，林妈妈又感觉她们是不是谨慎过甚了？

她是吃过臭鳜鱼的，晓得那鱼闻起来臭，吃起来也臭，真不知对方如何选了如许一道菜，不过别的不敢说，这道菜但是杜娘子的故乡菜，她做出来的臭鳜鱼是统统鳜鱼中最臭的，可味道也是最回味无穷的。

颜如玉笃定了本身的猜想：“该当是臭鳜鱼没错了，你去让杜娘子做一道臭鳜鱼来。”

但是鳜鱼的臭味完整被臭豆腐粉饰了，口感上也略显薄弱，虽都腌制发酵过，却远不如臭豆腐冷热瓜代能爆浆、能蘸酱，甜辣爽口，回味绵长。

林妈妈踉踉跄跄地回了席春阁，憋了一起的气，脸都发紫了。

臭成如许，屋子里还真没女眷敢尝，还是魏老夫民气疼孩子们一片孝心，视死如归地……让宋妈妈尝了一口。

臭得林妈妈都没看清里头究竟做的是甚么，便忍不住落荒而逃了。

“臭？”颜如玉眉心微蹙，“莫非是臭鳜鱼？”

魏府过分度了吧，就算再不待见那几个厨子，也不该安排在这类臭气熏天的处所儿吧？这是多和那几个厨子过不去啊……

“拿开！我家夫人才不吃这类东西！”

林妈妈的鼻尖还模糊残留着那股臭味，熏得她微微晕。

颜如玉按住胸口：“你去厨房看看，究竟如何一回事？”