【第二十四章】一家齐心[第2页/共2页]

俞婉切了一片肥瘦适宜的五花肉递给胖大婶儿。

虽是小赶集，可邻近年关的原因，倒也不比大赶集差，只是因为积雪的原因，世人到的比以往要迟一些。

那丫头失落的一年，怕不是被人拐去杀猪了吧……

“阿婉，尝尝这个。”大伯切了一片最嫩的酱五花肉，递到俞婉面前。

俞婉说道：“做工不一样，食材本钱不一样，代价天然也不一样，您是见过世面的人，味道吵嘴吃得出来。”

冷不丁被扣了顶高帽子，胖大婶竟有些无言以对，虽有些肉痛，可她到底不差几个铜板，踌躇以后还是给买了：“你再送我点别的吧。”

“下卤汁前，肉得先腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。”大伯说道。

“你家的东西就比别家的贵！”胖大婶儿抱怨。

为了做出最适口的卤菜，大伯需求熬制最优良的卤汁，俞婉也需求煮出最邃密的盐，俞家兄弟则是以最快的速率去了一趟镇上，买回了所需的作料、配菜与冰糖。

“多少钱一斤啊？”胖大婶儿问。

今晚必定是个不眠夜。

二人看着本身面前指甲盖儿大小的卤肉，再看看俞婉碗里塞都塞不下的大块头，嘴角抽得都要中风了……

姜氏留下照看两个幼小的孩子，俞婉与父子三人用将肉担去了老宅。

统统卤肉做好已是后半夜的事，兄妹三人起先有些担忧大伯熬不住，哪知大伯越做越来劲，到了最后，竟比他们三个小的还精力。

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俞峰摇点头道：“栓子那会儿才多大？不过是给他爹递递桶子，那也叫跟着杀过猪？我看要不去把猪拖到镇上去杀。”

“另有盐，我们家没那么多盐。”俞松说道。

大伯仰天长叹道：“现在看来，也只好本身杀了。”

大伯腿脚不便，俞婉拿了凳子让他坐下，眼下客人未几，她与两个哥哥忙得过来。

这并非一件好事。

一听这话，胖大婶儿判定要了五条！

父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。

统统人：“……”

俞婉家的厨房太小，做这么多卤肉发挥不开。

俞婉的鲫鱼与冬笋是卖出了一点奶名誉的，不一会儿便有转头客走了过来。

俞婉家有昏黄的灯光透了出来，是俞婉早他们一步开了屋门。

俩兄弟也馋得不可了，巴巴儿地凑过来。

大伯又切了一大块给她。

“大伯，这些五花肉不做吗？”俞婉看着灶台上没下锅的肉问。

俞婉道：“卖别人是三十五文，您是转头客了，又是明天的第一单买卖，收您三十文吧。”

“这么贵的呀？”胖大婶儿惊到了。

家里好久没这么忙过了，大伯母看着满院子的肉，的确都不敢信赖这是真的。

“丫头，又是你呢，明天的鱼如何样啊？新不新奇？”一名胖大婶儿笑呵呵地问。

俞婉问道：“都要五花肉吗？还是半斤五花，半斤瘦的？代价差未几。”

那酱肉光彩晶莹，肉质饱满，香浓的味道在味蕾层层叠叠绽放，肥而不腻，卤汁如胶，咸香软糯，透着一丝刚好好处的甜味。