第三百六十八章 有那么大的蜗牛吗？[第1页/共3页]

“啪，啪啪！”率先鼓掌的是星光餐厅米其林三星主厨奥维利，他边拍巴掌边走过来恭喜道：“小岩，半个多月前的厨艺比拼明天赋结束，你赢了，你完整有资格穿米其林三星餐厅的主厨衣服，我情愿做你的二厨，我们共同切磋法度和中式菜肴的融会。”

蜗牛螺壳就有拳头大！

一尝味道又香又鲜，汪聪聪差点把本身的舌头吞下去，而朴之妍跟尹素婉则是完整不顾明星的的风采气质，埋头一顿狠吃，归正蜗牛肉高蛋白低脂肪低胆固醇，如何吃也不会影响身材。

“汪董，我也不是吹嘘，生蚝上市前需求在分歧的海疆间转换养殖，这叫‘放牧’，是为了生蚝的口感更庞大更多样化，并且包管生蚝接收充足营养吃到更多的微生物，简朴的说就是每平方米养的生蚝越少、时候越长、品格越初级，维尔派生蚝的养殖时候是四年，而现在中原养殖的生蚝普通是两年，树高生蚝固然是维尔派生蚝种类演变而来，但也颠末两个海疆的放牧，从而具有不一样的口感，刚从海里捞起来的，新奇的顶级食材生蚝，那是你们有口福，从速来个法度深吻咀嚼吧，究竟胜于雄辩。”

“……”汪聪聪傻眼了，莫非关小虎品德好得让敌手也昂首称臣，不，奥维利必然是晓得关小虎的老板身份，用心认输，拍他的马屁，全部就是一马屁精，算了，还是享用甘旨吧，能够不让本身那么难堪。

实在刚才他跟两个妹子吃金枪鱼刺身吃爽了，但是，尼玛，金枪鱼刺身太贵了，一盘两万多，不能拿来当顿吃啊，以是妹子要求吃蜗牛，他立即点头附和，但转念一想，本身该很土豪地挥一动手，就上金枪鱼刺身。

“呵呵，汪董，我们餐厅没法供应哪些种类的生蚝。 ”关小虎老诚恳实承认道，“因为生蚝非常娇气，对温度和湿度的要求很高，分开海水后生蚝的冷藏普通在4至5摄氏度的恒温，高了滋长细菌，导致蚝肉腐臭，低了会冻坏生蚝。但即便温度适合，最多在冰柜中保存6天，也不能随便翻动或与其他食品稠浊搁放，以是即便把法国的生蚝空运过来，顶级的食材也会变得不新奇，这一点莫非汪董不晓得？”

“六只？”办事生吃了一惊，忍不住提示道：“先生，树高几天培养的白玉蜗牛一只都有一百克摆布，二两重，一份菌菇小炒一只蜗牛充足了。”

可汪聪聪想也没想就说吃蜗牛，尼玛，吃个蜗牛也被办事生唧唧歪歪，讽刺他吃不起是不是，哪儿有二三两的蜗牛？

王聪聪也感觉蜗牛肉好吃又便宜，拿过菜单一看，才晓得刚才吃的是法国散大蜗牛，而莲花岛另有一种白玉蜗牛，先容说肉质洁白如玉，鲜美适口，便叫来办事生，“我们不要甜品了，再来份白玉蜗牛，就是这个玩家吃法，菌菇小炒蜗牛肉，还是六只装盘？”

“关董，你的意义是说这道生蚝刺身比芝士焗生蚝色香味还甘旨，你的厨艺比米其林三星主厨的厨艺还高？”汪聪聪有点死皮赖脸，他非常凶险地挖坑，目标就是让他掉进坑里，揭穿他，让他在后厨混不下去。

十八盘菌菇小炒蜗牛肉摆满了王聪聪的桌子。

说二两重都是谦善了，另有巴掌大的超等大蜗牛，那是给汪聪聪筹办的，

汪聪聪一看就傻眼了，吃吧，在三星米其林法度餐厅吃掉十六盘菌菇小炒蜗牛肉，妥妥地被贴上发作户吃货的标签，甚么机灵辣评百姓老公形象全毁了！

太特么大了，公然是白玉蜗牛王！

连汪聪聪都倒吸一口冷气，尼玛这蜗牛这么大，不会是用了甚么发展激素吗？