第一百章 清汤面(第五更)[第3页/共3页]
清汤面是华国面食小吃,顾名思义,就是根基上不加佐料,特别是那种上色的佐料,比如酱油,料酒,肉汤,红油等等。
过了半响,金发男人回过神的时候,神采有些庞大,从兜里拿脱手机,在内里给餐厅的招牌照了一张相,随后翻开记事本,写:
和面就是在面粉里插手水,有的时候为了包管面的劲道,插手的是有科学比例的盐水,盐水和面会加强面团的劲力,使得拉面的时候轻易很多,不会呈现断丝或者太粗的环境。
做面食有几道工序,和面,切面,拉面,都是比较庞大的,有经历的人和没经历的人用不异的面做出来的也是大不不异。
而张汉和面的时候,体内的灵力运于手掌,来回揉捏的效力高了很多,如果换小我,将一盆面和好大抵要非常八分的,但张汉仅仅用了两分钟。
萌萌的休闲餐厅,XX大街XXX号,XX年XX月XX日中午记录:
“嗯。”
“老板你揉面的模样好帅哦。”
但张汉这里是完整不需求的,有新月山的灵水在,哪还用得着甚么盐水之类的东西?
清风凉口,合适夏季食用,黄瓜属于凉性,夏季食用能够清热去火,解除体内毒素的结果,还具有美容的结果,并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮忙消化。
“这么短长吗?”金发男人眼睛亮了亮。
上午的时候,他但是听张莉说明天早晨吃的鸡肉,挺她们描述的阿谁香,让赵风不受节制的有些流口水,赵风此时见到面前余青青她们的模样,估计如果说出来,要给他们馋坏的。
如许,既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是,也不会粘得满手满盆都是面糊,而后再朝“雪花面”上洒水,用手搅拌,使之成为一团团的疙瘩状小面团,称“葡萄面”。
“蛋炒饭。”
“熟谙的。”金发男人点头。