第二章、渔获[第1页/共3页]

林凡还是第一次随渔船出海，以是对统统都充满了猎奇，闻声赶紧退到了李虎的身边：“虎哥，这一网能够网到多少鱼呀？会有些甚么鱼呢？”

“咦，这类鱼如何和梭鱼模样差未几，只是没有梭鱼那样长的身材。它们是甚么鱼呀？”过了一会儿，林凡捡到了一条四五斤重的海鱼，诧异地问道。

“对呀，传闻客岁有个在外洋留学的研讨生，买了一百多块玳瑁的甲片返国，成果在机场安检的时候被发明了，判了个私运贵重植物成品罪呢。”中间的海员王洪恰是个年青人，喜好上彀，此时也弥补说道。

如许一来，华国在远洋渔业方面的基数就是最庞大的，以是这些年来远洋海疆的渔业资本逐步匮乏了起来，像黑珠号如许能够一网捕获三千多斤算是运气不错了，不过下一网则必须分开这个海疆再找机遇了。

拖网撒下以后，渔船的速率开端渐渐地降了下来，明显上面有着一个庞大的鱼群，已经有很多鱼进入了网中，才会影响渔船的速率。

“哦，它是鲻鱼。”

听了蔡兴明的话，林凡点了点头，他之前固然没有出过海，但是却也看到一些消息，有些黑心厂家专门将渣滓运到海上倒掉，乃至另有些周边国度专门将渣滓抛到华国的海疆来。

林凡的眼睛都要看花了，因为他发明鱼堆当中有些鱼庞大非常，足有两三米长，怕不有一百多斤；另有些鱼长相独特，色彩素净，非常标致；更有一些庞大的海龟、贝壳之类混在此中。

黑珠号只是一艘远洋中型渔船，总长45米，型宽9米，型深4.2米，最大排水量3997吨，吃水3.65m，主机功率2920kw，船速11节，冷藏海鲜为26吨，淡水20立方，燃油32立方。

“大师行动快一些，将鱼分类冷藏，将海龟、贝壳等丢下海去，重视一下有没有珍稀海鲜，有的海鲜要放进水池养着，死了就不值钱了。”船长刘坤南当即大声地呼喊着叮咛了起来。

梭鱼的头短而宽，鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有玄色的竖纹。梭鱼糊口在本地、江河的入海口或者咸水中。梭鱼爱好聚集糊口，以水底泥土中的有机物为食。

林凡听了，细心地打量这只玳瑁，它的背甲棕红色，有光芒，有浅黄色云斑；腹甲黄色，有褐斑。头及四肢后背的盾片均为玄色，盾缘色淡。吻长，侧扁；上颚前端钩曲呈鹰嘴状；下颚骨纤细，下颚结合长，仅略短于眼的纵径；颚缘无锯齿，但具纤细的斜直条纹。头背具对称大鳞，前额鳞2对；颈前部、喉、颏部具多少小鳞。

“刚哥，那是甚么海龟？不留着吗？”林凡看到郝刚正在将一只磨盘大小的海龟悄悄往海中推去，不由得猎奇地问。

“网到甚么鱼要拉网上来才晓得，不过从船速遭到的影响来看，一网最多能够达到四五千斤。我估计这一次就算不到四千斤，起码也有三千多斤。”李虎也有两年的出海经历了，以是他估摸着说。

鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为饱满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜好菜。普通人都可食用，尤适合体质衰弱，营养不良，脾胃气虚，不思饮食、小儿疳积、血虚等病症人群食用。

鲻鱼肉质厚，味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻，不但可作饭店、酒家的宴席好菜和百姓美食，而若将其加工成鱼糜、鱼丸、鱼片、鱼罐甲等产品，更可成为营养、保健、便利和甘旨兼备的食品，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍羞甘旨。