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《神厨王妃》 1/1
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第四十四章:三套鸭和扣三丝[第2页/共3页]

乐莜莜表情安静地在炉灶上支起了一口沙锅,任由它被烧红发烫的那一刻,乐莜莜将三套鸭滑进沙锅中拎起翻身,再滑进沙锅中,直到三套鸭的身材的变成微微金色。她才将竹箅垫入沙锅底,放入三套鸭。

乐莜莜刚夹起一块鱼肉送进嘴巴,便看着黄滚滚收回那一声感慨,不明以是但她也不去过问。反而回身却翻开三套鸭的盖子。

世人一愣不懂地看着乐莜莜,唯独李雷毛遂自荐立马将最后一条鱼抓了过来,再世人还没有反应之下,将鱼拍晕起麟,并快速取出鱼骨。

四人毫不踌躇跟着乐莜莜地只会跑了起来,而她抡起刀子快速将金华火腿丝再一分为三,每根金华火腿丝的大小乃至比最小的绣线还要细。

外酥里嫩的鱼肉,苦涩适口但微微微辣的番茄汁,完美的破开了平平的味蕾,鱼的酥香与番茄汁相互缠绕,让黄滚滚影象快速发展。她愣在原地呆呆地看着乐莜莜,“这味道……竟然是莜莜!”

她将冬菇起盖并不竭削薄,直到冬菇的盖儿如同蝉翼般丝薄时候,她才将盖儿塞到蒸杯的底部,有序地将金华火腿丝和冬笋丝错开摆放在杯中。

她的眉头不由一皱紧,快速扫描御膳房内还剩下甚么。但她最后发明御膳房只剩下一篮没用过绿豆芽,她抿唇闭上眼睛快速搜刮着脑中关于扣三丝的做法,但大脑俄然空缺一片。

乐莜莜轻咳一声,看着布公公当真的看着扣三丝,“布公公感觉它叫高处不堪寒就高处不堪寒,扣三丝确切小家了一点。”

布公公挥了挥手中的拂尘,指责道:“陛下让主子来问你,是不是煮不出来,干脆躲在御膳房不敢出来面对世人。”

如果塞的太满,鸭的脖颈处是没法套进鸽子的。故而她将鸽子塞进野鸭的肚子中,快速的填塞着金华火腿片和各种的丝类;

乐莜莜看着徐寒当真报告的模样,微微低了低头,冷静地走到盆子前,轻声说道:“你们看盆中的家鸭、野鸭以及鸽子的体积都有着较着的不同。现在我们将科莫和李雷两人切的金华火腿丝一起其他丝类塞进鸽子内。”

乐莜莜扯了扯嘴角,不由翻了一下白烟,手上更是快速的将扣三丝反扣到别的一个托盘上,谨慎翼翼地将蒸杯拿出。她的心不由慢了一拍,世人屏住呼吸当真看着她将扣三丝脱杯。

乐莜莜手不抖心不跳地将扣三丝完美取下,嘴角的笑意不由再次扬起,但行动更是轻柔地将高汤倒入托盘中。

布公公操纵托盘托起了他取名的“高处不堪寒”往外走去,并不叮咛道:“莜莜女人!你快点哦!不然陛下又要老奴来催你了……”

第四十四章:三套鸭和扣三丝

乐莜莜不懂地看着俄然呈现的布公公,谨慎翼翼地反问道:“不晓得布公公找我,所为何事?”

乐莜莜看着面前的老贪吃,非常淡定的说道:“扣三丝啊!”

乐莜莜加盖蒸扣三丝,转头看着留着哗啦汁的黄滚滚,不就她便闻声五人五脏庙的赞扬声,?莞尔一笑继而,捋起耳边的发丝,“现在另有点时候剩下,御膳房还剩下甚么?”

乐莜莜昂首瞄了一眼还不可的科莫,正筹算呼喊一声催促他时,科莫将鸡胸肉急冲冲端来。她不顾鸡胸肉烫手赶紧撕了一条塞进嘴巴,发明鸡胸肉微微过老。

烈的酒香让人微醺的回甘,乐莜莜毫不踌躇将这一坛美酒倒进一半,并将葱姜及洗净的肫肝加进沙锅中,最后加净水淹没鸭身。

四人看着面前简朴的套鸭过程却非常靠技能,如果套鸭套的慢穿肉线会崩;如果丝类赛不得不敷满,鸭子的形状欠都雅;

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