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《神厨记》 1/1
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第九章御厨考核[第1页/共2页]

李云飞正需求快速进入,灵识一探,这男人没扯谎,倒是保持次序的带兵把总汪伟的小舅子,乘机在此捞钱。

几位御厨分歧通过,在他号码牌上加工这一栏给了满分,让他去配菜房。

一个獐头鼠目标中年男人见他过来,忙迎上来道:“兄弟,来插手御厨考核的吧?明天是最后一天了,你看这列队的步队,还不晓得前面的轮的上不。老哥我内里有干系,专门替人排忧解难,只要五十两报名费和一百两银子劳务费,顿时就安排你考核。”

这剁肉馅本来简朴,但是要在半柱香内将十斤牛肉全数剁碎。

这男人也不怕他认账,大喜之下立马带他直接进了院落,一看内里还漫衍着很多房间,看来范围不小。

他也未几言,又到案板处选了两把菜刀,将十斤牛肉分切成小块往案板上一放,双手操刀高低纷飞剁起肉馅来。

只见他径直走到一个长条大桌子中间,先将长条桌清空,从橱柜里抱出大量碗碟在桌上一溜放开,然后在配菜房转来转去,左闻闻右瞅瞅,抓这个拿阿谁行动缓慢,一会就配好了。

立马说本身出一千两银子,统统的全数走快速通道,考完就给钱,说着拿出一张一千两的银票给对方晃了一眼。

此次招御厨,每次考十人,就从加工考起。

跟着卖力考核的几位御厨表示开端,就见李云飞蹲在装鸭掌的木盆旁,左手抓起一个已煮好冷却的鸭掌,右手抓住鸭掌骨,一捅一拽一划拉,鸭掌骨与鸭掌完整分离,跟着双手一分,骨头与鸭掌已别离落在中间的两个空木盆中,半晌工夫,一百个鸭掌已经是被他措置的干清干净。

徐横闻言过来一看,长条桌上起码几百份福禄丝配菜,不由惊奇道:“只要一百份,你配这么多干吗?”

他这一解释,众御厨对他更是刮目相看,就连配菜房其他九名插手考核的考生也是留意到了,就听考生中一其中等个子,留着两撇鼠须的年青人冷哼一声,傲然道:“配这么多份,还不是爆炒福禄丝,厨艺根基功首要,但是终究讲究的还是烹调工夫。”

加工考核的是规定时候内完成去鸭掌骨和刀工任务,内里已经摆好了措置好的鸭掌和有关厨具。

御厨测验的地点不是在御膳房,而是在阔别皇宫的一个临时搭建的大院落里停止,他一起探听而来,老远就见排得长长的步队,有兵士在保持次序。

徐横为显现御膳房两不相帮,干脆御厨一个都不当评委,而是从考生中抽取了八人,将保持次序的带兵把总汪伟也找来,一共九人构成了评委团,带两人来到一个专门的厨师房,商定先文斗再武斗,就开端了斗厨。

李云飞一心想躲到御膳房里养伤,见对方咄咄逼人,也就同意了。

这男人没想到这家伙这么牛,说不定御厨有望,倒是客气起来,又带他去了配菜房加塞出来。

宝库中金银也很多,不但有实体另有票据,最低都是一千两的银票,对修真者来讲就是渣滓。

实在李云飞目前能应用十五种切法,不想太凸起,以是就按端方办。

李云飞见来了个大瘦子,御厨一先容,倒是御膳房徐横厨师长,忙道:“这爆炒福禄丝我是按平淡、酸甜和咸鲜口味各配置了一百份。厨师长你看,这个只加了料酒和鲜蘑的是平淡口味,加了柠檬、白醋和沙糖的是酸甜口味,加了大酱和老抽的是咸鲜口味。”

此地本来就离明国都城明城不远,快到时李云飞变成一个其貌不扬的年?33??人,收了大傲,进入城中一看,内部跟羌城不同不大,身为皇都,都是街道宽广,修建林立,行人摩肩接踵。

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