上一页

点击功能呼出

下一页

A-
默认
A+
护眼
默认
日间
夜间
上下滑动
左右翻页
上下翻页
《舌尖上的异界》 1/1
上一页 设置 下一章

第五十章 开水白菜(下)[第2页/共2页]

入口时菜叶温润非常,先是浓汤那醇厚的味道占有了口腔,再一咀嚼汁水刹时在嘴里发作出来,无与伦比的甘旨打击着味蕾,各种甘旨不断在嘴里变更,那感受就像舌头上有成群的异兽打斗普通――围着一棵通天的明白菜先是一只熊瞎子冲过来拍了一爪子,又是一群欢脱飞禽啄来啄去,飞禽一哄而散又扑上来一群各种百般的喵星人、汪星人,大蟒蛇也不甘逞强的卷了过来,另有一群莫名其妙的蘑菇妖加油助势・・・・・・

“这白菜竟然另有清口的感化?”

“这味道啊,算了,我描述不上来”

“季兄弟有好吃的如何不早说啊?”

“哪有”

先是把几层厚布用沸水煮过,然后叠在一起,过滤浓汤,几遍下来汤色确切有些改良,待到滤得不能再滤时换独一的几张纱布滤,再滤到滤无可滤时再上锅,用各种肉丸下锅几次吸附,十多分钟后这一锅浑浊的浓汤终究清可见底,呈淡淡的金黄色。

这道菜被季羽取名“金汁玉叶”,“金汁”说的是浓汤,“玉叶”天然是翡翠白菜,言简意赅,恰到好处,当然这是他自以为的,其他五位大厨有别的设法也不好提出来・・・・・・

搭话的人叫朱明皓,之前在村口和季羽打过号召,季羽对他的印象还不错,并且按照韩平刺探此人和赵亦凡属于一类人,固然坐拥一个不小的权势但却并没有恃强凌弱,并且还收留了很多妇孺。比赵亦凡更实在,做事光亮磊落,但却少了点变通,算得上村长的有力合作者之一。

“哎瘦子,你把盘子放下!”

“哦?光是这味道就能让人如痴如醉了,拿它做别的菜,那味道可不是人间有的了吧”

翡翠白菜的叶子并没有设想中被开水烫过那种软塌塌的质感,夹起来时仿佛还是一片工艺品似的,菜叶上挂着浓汤,油量油量的,不知情的必然会觉得这是块代价连城的工艺品呢。

“本来是朱大哥啊,哈哈,这锅汤确切不是卖的,是用来做别的一道菜的”

季羽把蒋雪送回了内院,本身又闲逛了出来,今晚另有闲事呢,但愿那两位不会让他绝望吧。

“确切,刚才还满嘴的肉汤味儿,如何渐渐地就没了呢”

接下来一步只能由季羽完成,翡翠白菜立在汤盆里,季羽小锅一边加热着浓汤一边缓缓地从上到下浇在翡翠上,奇异的一幕产生了,只见通体碧绿坚固非常的翡翠白菜竟然像朵花似的绽放开来,菜叶一瓣一瓣的展开,仿佛一朵碧绿的莲花。

世人在院子里眼巴巴的盯着季羽,季羽也没体例,只得季羽熬汤,谈天说地侃侃而谈,终究比及了汤熬够了火候,本来满满一大锅汤稀释了将近一半。

“季兄弟你这就不隧道了啊,咱用饭又不是不给钱的”

“受不了了,我再来口汤”

“嗯,很好吃,现在回味起似梦非梦,能回想起来,但又那么不实在,要不是看他们还在吵,真觉得刚才的甘旨都是错觉呢”

上一页 设置 下一章
温馨提示:
是否自动播放到下一章节?
立即播放当前章节?
确定
确定
取消
pre
play
next
close
返回
X