第五十六章 奥灶面[第2页/共2页]

不过傅远航筹算做红油爆鱼面，它的面汤非常具有特性，担当传统做法，用老鸭、嫩鸡、鲜肉蹄膀加多种骨头另有青鱼、黄鳝、蚌肉等秘制而成，以是味道鲜美非常，且营养丰富。浇头也非常讲求，爆鱼一概用青鱼制作，选用数十月里最肥壮鲜嫩的青鱼，切成厚度均匀的鱼片煎炸，做以浇头，鱼香喷鼻，口感甚好。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。

傅远航说了萧云和一通，心想这小家伙如何就拎不清呢，一根筋。转头看林风逸，见他已经吃完了，忙叫萧云和清算碗筷去。

傅远航环顾厨房四周，萧云和还是研讨他那新式面条，时而挠头，时而欢畅，冲动之时，面粉拍得飘得满天飞扬。

不过这已经是死鱼一条，嘴巴紧闭，鱼鳃也不动，傅远航天然是不惊骇，手起刀落，取了鱼肉，放在煮锅里，在放些蚌肉等增鲜的，加下水，默念天生，一锅汤就好了。

傅远航拿起鱼兜，捞起一条来，落空了氧气的小黑鱼不甘心得蹦跳着，鱼尾巴泼了傅远航一身水。

傅远航看着林风逸的小我信息，对他的记者身份已经晓得，那么接下来就是爱好的题目了。

【我如何感受我的读者大大们跟我一样都是夜猫子~】

糟了，我如何健忘萧云和这家伙兜不住事，万一把甚么事给人一股脑说出来就不好了！傅远航三步作两步，将端板直接放在两人的中间，隔断了二人的视野。

刚出炉的炸鱼，鱼香浓烈，表皮焦黄，鱼肉发紧，那一层鱼皮鲜脆甘旨，仿佛在舌尖上跳舞普通，让人刹时high起来~

面刚出锅，有些烫，林风逸吃得炽热，汗都流了下来，他毫不在乎，只感觉味道鲜美非常，好似整小我滚在了味精当中，鱼肉酥香细致，也不是烂糟糟的一坨，带着些韧度，鱼皮浸足了酱汁，韧性实足，得用些力才气咬断，Q弹甘旨，配上柔滑的小青菜，的确是狠恶的甘旨风暴！

也不是林风逸不想多给，但是他吃的公费，像他这类白叟，吃公费太多就显得丢脸，林风逸一贯好面子，也喜好名声，天然不会自毁长城。

“这位客人，你的面好了。”傅远航拉扯起笑容来，转头瞪了一眼萧云和。

一个字，香！

这些都是白珊叫人来弄好的，现在可有效处了。

龙须面下锅，很快就熟了，赶紧捞起，倒上汤底，夹上一大块爆鱼做浇头，捞起几根绿油油的小青菜，一碗极具江南精美与柔情的奥灶面就完成了！