第五十六章 奥灶面[第1页/共2页]

【我如何感受我的读者大大们跟我一样都是夜猫子~】

不过这已经是死鱼一条，嘴巴紧闭，鱼鳃也不动，傅远航天然是不惊骇，手起刀落，取了鱼肉，放在煮锅里，在放些蚌肉等增鲜的，加下水，默念天生，一锅汤就好了。

不过傅远航筹算做红油爆鱼面，它的面汤非常具有特性，担当传统做法，用老鸭、嫩鸡、鲜肉蹄膀加多种骨头另有青鱼、黄鳝、蚌肉等秘制而成，以是味道鲜美非常，且营养丰富。浇头也非常讲求，爆鱼一概用青鱼制作，选用数十月里最肥壮鲜嫩的青鱼，切成厚度均匀的鱼片煎炸，做以浇头，鱼香喷鼻，口感甚好。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。

另一边，委曲的萧云和点着头，他方才被师父数落了一顿，让他不要跟陌生人搭讪。哎，明显是师父让我来接待客人的，如何又成我的错了呢？

刚出炉的炸鱼，鱼香浓烈，表皮焦黄，鱼肉发紧，那一层鱼皮鲜脆甘旨，仿佛在舌尖上跳舞普通，让人刹时high起来~

林风逸自语见地无数，四星级大师的菜也不是没吃过，但味道如此鲜香的面，还真是第一次尝。身为记者，他脑筋向来矫捷，此时也当机了，竟然想不出甚么词汇，来描述这甘旨！

也不是林风逸不想多给，但是他吃的公费，像他这类白叟，吃公费太多就显得丢脸，林风逸一贯好面子，也喜好名声，天然不会自毁长城。

面刚出锅，有些烫，林风逸吃得炽热，汗都流了下来，他毫不在乎，只感觉味道鲜美非常，好似整小我滚在了味精当中，鱼肉酥香细致，也不是烂糟糟的一坨，带着些韧度，鱼皮浸足了酱汁，韧性实足，得用些力才气咬断，Q弹甘旨，配上柔滑的小青菜，的确是狠恶的甘旨风暴！

这些都是白珊叫人来弄好的，现在可有效处了。

拿起端板，放上奥灶面与碗筷，傅远航端着就出了厨房。

傅远航说了萧云和一通，心想这小家伙如何就拎不清呢，一根筋。转头看林风逸，见他已经吃完了，忙叫萧云和清算碗筷去。

龙须面下锅，很快就熟了，赶紧捞起，倒上汤底，夹上一大块爆鱼做浇头，捞起几根绿油油的小青菜，一碗极具江南精美与柔情的奥灶面就完成了！

体系改革的青鱼跟位面上产出的青鱼不一样，个头更大，鱼鳞锋利闪着银光，周身有奇特的纹路，看着非常渗人。

傅远航赶紧咽下口水，将炸好的鱼片放入熬好的酱汁中，默念天生加快浸的时候，本来硬而干脆的鱼片软了下来，在酱汁中泡的愈发得香，汁液黑红，味浓而鲜香。

“好了，那么快啊？”林风逸咂咂嘴，闻了闻面，热气异化着鱼菜的香味，闻着就是一种享用。

傅远航看着林风逸的小我信息，对他的记者身份已经晓得，那么接下来就是爱好的题目了。

傅远航摇点头，想想待会要做汤底不便利，因而就忽悠了拍面粉的萧云和出去欢迎客人。萧云和闻言非常隔心，这表白师父非常的看重他，洗了洗手，笑着出了厨房。傅远航也感觉好笑，走到一个玻璃鱼缸前，内里几条小黑鱼落拓的点头摆尾，环抱着氧气棒游来游去，涓滴不晓得等候它们的运气是甚么。

一个字，香！

“这位客人，你的面好了。”傅远航拉扯起笑容来，转头瞪了一眼萧云和。

林风逸有些冲动，这确切可贵的甘旨，却出自面前这位叫傅远航的男人。也不晓得为甚么傅远航对他防备如此之大，甘愿卖傻充愣，也不肯意正面答复他的题目。