第五十六章 奥灶面[第1页/共2页]
不过既然对方已经表白了态度,林风逸也就不筹算逼迫,那样只能让对方愈发恶感,倒不如缓一缓。在得知了食神小店的古怪端方后,林风逸就取出200块钱来,交给了傅远航。
面刚出锅,有些烫,林风逸吃得炽热,汗都流了下来,他毫不在乎,只感觉味道鲜美非常,好似整小我滚在了味精当中,鱼肉酥香细致,也不是烂糟糟的一坨,带着些韧度,鱼皮浸足了酱汁,韧性实足,得用些力才气咬断,Q弹甘旨,配上柔滑的小青菜,的确是狠恶的甘旨风暴!
一个字,香!
林风逸自语见地无数,四星级大师的菜也不是没吃过,但味道如此鲜香的面,还真是第一次尝。身为记者,他脑筋向来矫捷,此时也当机了,竟然想不出甚么词汇,来描述这甘旨!
傅远航说了萧云和一通,心想这小家伙如何就拎不清呢,一根筋。转头看林风逸,见他已经吃完了,忙叫萧云和清算碗筷去。
不过傅远航筹算做红油爆鱼面,它的面汤非常具有特性,担当传统做法,用老鸭、嫩鸡、鲜肉蹄膀加多种骨头另有青鱼、黄鳝、蚌肉等秘制而成,以是味道鲜美非常,且营养丰富。浇头也非常讲求,爆鱼一概用青鱼制作,选用数十月里最肥壮鲜嫩的青鱼,切成厚度均匀的鱼片煎炸,做以浇头,鱼香喷鼻,口感甚好。再有就是,面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度。
傅远航赶紧咽下口水,将炸好的鱼片放入熬好的酱汁中,默念天生加快浸的时候,本来硬而干脆的鱼片软了下来,在酱汁中泡的愈发得香,汁液黑红,味浓而鲜香。
林风逸有些冲动,这确切可贵的甘旨,却出自面前这位叫傅远航的男人。也不晓得为甚么傅远航对他防备如此之大,甘愿卖傻充愣,也不肯意正面答复他的题目。
龙须面下锅,很快就熟了,赶紧捞起,倒上汤底,夹上一大块爆鱼做浇头,捞起几根绿油油的小青菜,一碗极具江南精美与柔情的奥灶面就完成了!
也不是林风逸不想多给,但是他吃的公费,像他这类白叟,吃公费太多就显得丢脸,林风逸一贯好面子,也喜好名声,天然不会自毁长城。
再细看这碗油爆鱼面,红色精美的瓷碗中,面条细白,汤色酱红,配着几根小青菜横躺在面条上,乍看之下像几座小青山坐落在红河当中。那一块大爆鱼,色彩素净非常,尽是汁液,掰开一点,暴露微白的鱼肉来,鱼皮贴着边,看起来也是酥软味美。
拿起端板,放上奥灶面与碗筷,傅远航端着就出了厨房。
傅远航摇点头,想想待会要做汤底不便利,因而就忽悠了拍面粉的萧云和出去欢迎客人。萧云和闻言非常隔心,这表白师父非常的看重他,洗了洗手,笑着出了厨房。傅远航也感觉好笑,走到一个玻璃鱼缸前,内里几条小黑鱼落拓的点头摆尾,环抱着氧气棒游来游去,涓滴不晓得等候它们的运气是甚么。
林风逸被这面吸引住了,有些心急得吃起来。初尝龙须面,如甘如怡,咀嚼生香,面条的滑爽与鱼肉的鲜嫩在口中缠绵卷绕,几近是狼吞虎咽的吞下肚后,留在味蕾上的倒是回味无穷的浓烈酱香。
傅远航看着林风逸的小我信息,对他的记者身份已经晓得,那么接下来就是爱好的题目了。
“这位客人,你的面好了。”傅远航拉扯起笑容来,转头瞪了一眼萧云和。
【我如何感受我的读者大大们跟我一样都是夜猫子~】
体系改革的青鱼跟位面上产出的青鱼不一样,个头更大,鱼鳞锋利闪着银光,周身有奇特的纹路,看着非常渗人。