第162章： 君子不食溷腴[第2页/共3页]

当人类第一次学会利用火，通过烤制的体例把食品烤熟来食用，不但仅是结束了茹毛饮血的原始风俗，更因为烤熟的肉类中的蛋白质更轻易被人类所接出操纵，促进了人类大脑的退化，很大程度上能够说加快了人类文明的生长。

洛派就对峙文人不吃猪肉的观点，而蜀派就不这么以为。元祐初年，宰相司马光归天，因为丧葬当日能不能吃肉的题目，洛派和蜀派还产生过一次较大的论争。

意义是说，猪狗的食性是杂食的，近似于人，君子应怀着对同类的仁爱之心，不食用它们，厥后这句话的意义逐步演变成一种思惟，表示君子应当独善其身，不与肮脏的人或者事情沆瀣一气，与吃不吃猪肉并没有多大干系。

杨家庄子里的牛是耕牛，这个是不敢杀了吃肉的，杨怀仁还不想挨板子。但是庄子不像城里有羊肉鹿肉能够挑选，杨怀仁只能烧烤最浅显的猪肉。

赵煦有些踌躇不决，转头看看身后的苏桂，又回过甚来望了望门外的大内侍卫，恐怕这事被他们传到了那些大学士的耳朵里，他们将来又要跟他啰嗦个没完没了。

贩子里贩售的肉类，首要就是猪肉、羊肉和鸡鸭肉，其他的牛肉，鹿肉和兔肉也有，但是数量不大。

偏执的以为这就是贤人说读书人身为明理之人，该当堂堂正正，干清干净，猪啥脏东西都吃，“牧豚人”喂猪都用些泔水之类的脏东西，以是猪肉也是脏的，不该该吃。

既然已经影响了天子都不吃猪肉，那么大宋的贵族勋戚，也一同被保守派绑架了，也不敷为怪。

《风雅》中对春秋期间皇室和诸侯贵族的糊口饮食风俗记录中，大量呈现了猪肉；

终究连打单带忽悠，让赵煦人生第一次吃到了猪肉，杨怀仁感觉本身这挂了羊头卖猪肉的买卖，做的非常划算。

说罢杨怀仁双手各抓起一串猪肉串来，右手上肉串咬一口，又换左手上的肉串咬一口，低头去吸溜一口杯子里的美酒，用心一边吧唧嘴一边嘟囔着“嗯，啊，好吃！”

赵頵看了一眼大侄子，狠咽了一口口水，似是再说“这回你要本身决定，皇叔可帮不了你了，我再不吃，这么好吃的东西都让那三个吃货吃光了”，然后也抓起了一串肉串非常享用的吃了起来。

“杨大官人，你也是个读书人，莫非不晓得官家不能吃猪肉吗？

实际上，对于天子来讲，他在饮食风俗上遭到的这类报酬限定，属于被那些朝堂上遵守贤人之礼的大儒们给品德绑架了。

对于布衣百姓来讲，大多也只吃得起猪肉，以是猪肉的圈养量和贩售量也最大。

烤肉，后代又叫烧烤，能够算是最早的颠末烹调的菜肴。

杨怀仁的话仿佛还不是很起感化，苏桂更是惊骇地长大了嘴巴，眸子子差点瞪了出来。

代价上看，牛肉因为都是行商从北边草原上收买返来牧养的牛所产，以是代价最贵，羊肉其次，猪肉最便宜。

都说男人与男人之间，能干系好到做兄弟的，不过乎“一起开过档，一起同过窗，一起扛过枪，一起瓢过昌。”

《荀子》和《孟子》中也有人不分凹凸贵贱皆食猪肉的观点；

当然北宋的大儒大文人有很多，对贤人之言也有分歧的了解，像以二程为代表的洛派便是最大的一支，别的另有以王安石为代表的新派，以及以苏轼为代表的蜀派等平分歧的流派。

究竟上猪作为三牲之首，从先秦到前唐，都是中国当代人的首要肉