第六章 鲫鱼豆腐汤[第1页/共2页]
“要说我们大柳树村,固然现在贫困掉队,但百十年前也是光辉过的,”周老爹抬头看着满天的星光,“传闻曾经我们大柳树村村前的那条河道很宽,上面来往的都是商船,我们村也在河道上建了个船埠,我小时候那船埠的遗址另有呢,现在只剩一堆烂木头了,连河里也都没水了!是一点繁华的踪迹也都看不到了。”
“都差未几一个意义吧!”周老爹没读过甚么书,只感觉星星发言有点文绉绉的,固然很好听,让他听得不是特别明白,“要说那里能够有些我们感觉没用的东西,那就得是我小时候常常去的大堆栈。”
“采荷,你这丫头,如何大朝晨的就又忙着往这送东西啊?”周老爹声音传来,语气中说不出的亲热,“累不累啊?快出去坐坐。”
现在有葱姜,而蒜这类埋在地下的东西不是很好找,但是蒜的味道独一无二,在提香、去腥和奇特的蒜香味方面没法被代替,但是周星星现在最想找到的食材倒是花椒。
“嗯,明天我就去那看看。”实在内心更是模糊想去太食府的啊,去看看那边的繁华,但是现在身无分文,坐驴车去的盘费都没有……
……
周星星拿起柳条和周老爹一起学着体例柳条筐,“老爹,你有没有见过一种树,不如何高,老是有一串串的珠子一样的果子,也就比米粒大一点,有红色的,也有青色的,等天凉了这东西一被晒干了、晒裂了,就有很浓烈的味儿?”
周老爹皱了皱眉头,手里的活计都放下了,“星星啊,你是不是要找一些像是‘臭合子’一样的东西?就是我们尝着不好吃的那些东西?”
“去那里找辅料?我和你一起去如何样?”江采荷两只小拳头在嘴边撑着,脸因为镇静和冲动有点红扑扑的,一脸的跃跃欲试的模样,不测的让人感觉这个当代人有点萌啊!
自古至今,沿着河岸的城乡便比较好生长,因为水路运输在几千年的汗青当中都是非常首要的,而莱湖县大柳树村曾经位于两河交代的处所,交通便当,南北贯穿,是以曾经建船埠、建粮仓也繁华过,可惜厥后河道改道,竟然一条本来宽广的河道渐渐干枯了,现在只要不敷两米的死水堆积了。
“大堆栈?”周星星也将手里的竹条放下了,感受从这名字就能够感遭到这是一个有着故事的处所啊!
吃饱喝足,茶余饭后。
周星星被人抓到“赖床”的宽裕少了些,说道烹调,他一下子容光抖擞,“有你这豆腐,这前面还守着那么多鱼,倒是让我想做个汤了。”
不远处的小县城里,江采荷拿起手绢擦了擦本身额头的汗水,看着特质的箱子内里满满的红色的汤水,她点了点头,这些东西到了明天就成了白花花的豆腐了,这也是她统统支出的来源。
“周大哥这小我,仿佛真的很不错呢!”江采荷把本身泡在木桶里,两条白花花的大长腿篡夺了统统视野,她手一伸,又从中间的小箱子倒出来两碗羊乳来,“也不晓得之前那些牛奶都如何做的,如何不管蒸煮都带着腥臊的味儿呢,不能喝只能用来泡澡了啊。”
“我的确是想要找到一些还没有被你们发掘出用处的东西。”周星星想,在第一个吃螃蟹的人说出了螃蟹的味道之前,又有几小我会心识到螃蟹的鲜美适口呢?
天刚蒙蒙亮,就闻声村口不晓得谁家的公鸡叫了一声,紧接着就是篱笆墙内里和顺的号召声,“周老爹,我送了点馒头和豆腐过来。”
花椒,能够消灭各种肉类的腥气,味辛麻,煎炸以后的花椒油更是味儿浓烈、微麻,这是周星星现在最需求的味道,起码是用猪油烹调时候最需求的味道。