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《少林厨艺系统》 1/1
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第十八章 九转大肠[第3页/共3页]

九转肥肠,原名九转大肠,山東名菜,相传,九转大肠是清朝光绪初年,济南九华楼旅店创制的菜品,开端名为红烧大肠,后颠末多次改进,红烧大肠味道进一步进步,很多名流在该店设席时均备“红烧大肠”一菜,一些文人雅士食后,感到此菜确切与众分歧,别有滋味,为媚谄店家喜“九”之癖,并奖饰厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其改名为“九转大肠”。

·······

跟上来的刘进步仓猝先容道:“尤徒弟,这位是我们木阳县县长郝富民郝县长。”

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