第四十四章进镇里开火锅店[第1页/共2页]

第二天，宋锦晴就和楚青云去镇里找店面了。最后，宋锦晴看中了两个店面，一个店面在镇口，处所大，还便宜，一个月的房钱只要五两银子，另一家店面在镇中心，店面小，房钱贵，一个月十五两银子，但客流量很大，镇里的人根基上都来这里吃

比来，糕点买卖也更加稳定了起来，宋锦晴手里的钱也一点点多了起来。但如许还远远不敷，楚家二房现在还一点地都没有买，并且如果今后几个孩子还持续读书的话，要费钱的处所另有很多。并且，宋锦晴还想要把爷爷教给本身的技术发扬光大，光在桥头村里呆着可不可。宋锦晴实在第一次进镇里的时候，就考虑过在镇里开店，可当时候手里钱不敷，统统事情都还没有下落。以是只能把这个

“你情愿来我和夫君的店里帮手吗？”听到郑武被他们扳连，宋锦晴向郑武提出了聘请。

宋锦晴又将熟了的食材给几小我夹畴昔，“这就是火锅，你们想吃甚么菜都能够，只要食材在锅里煮熟了，便能够捞出来蘸料吃，你们喜好吃哪种食材就把食材放出来煮。”

最后用饭的时候，统统人都很希奇的看着面前的锅，不晓得如何吃面前这个叫火锅的吃食。

宋锦晴先将肉类放了出来，涮好后，给每小我的碟子前分了些。

“对啊，大嫂，好好吃啊！”楚青锋最冲动，每次大嫂做出的食品都好吃，都让他吃不过来了。

菜和食品就好了。说干就干，宋锦晴立马开端筹办制作火锅料，刚好明天三个孩子也放假返来了，刚好做火锅给他们尝尝，宋锦晴的火锅料是爷爷独家秘制的配方，需求牛油，菜油，本身便宜的豆瓣酱，干辣椒，白酒，姜

，徐掌柜晓得以后暴怒，将郑武赶了出来。

“萧爷爷，你感觉我在镇里开个火锅店如何样？”

饭和采购。

打算临时停顿了下来。

宋锦晴先将香料用温水浸泡，然后用菜油熬牛油，将葱，蒜，姜，香料都放出来爆炒，然后将豆瓣酱和便宜的辣椒酱放出来，最后，火锅底料就完成了。宋锦晴尝了一下，固然因为质料不敷，还比不上她在当代做出来的口味，但已经很好吃了，只能今后渐渐找质料再完美这个火锅底料了。因为家里的人都能吃辣，并且据它察看，沙头镇上的人丁味都有些

“放心吧，萧爷爷。”宋锦晴笑了笑，“另有一种底料是清汤的，不辣，到时候客人能够自在选择要辣锅还是清汤锅。”

“对啊，我们刚开的火锅店，刚好需求一个伴计，你恰好现在也没事干，以是来我们店吧。”最后郑武承诺了宋锦晴的聘请，宋锦晴和楚青云先带着郑武到店里转了一圈，然后说好哪天开业后，宋锦晴和楚青云就先回桥头村了。

，葱，蒜，花椒，白糖和各种香料。

“楚大嫂，很好吃。”癖好吃辣的萧逸风也吃得心对劲足，夸奖了一句。

“啊？你们现在在镇里开店了吗？”郑武很替这对伉俪欢畅，他就晓得他们不会那么等闲就被徐掌柜打倒的。

考虑再三，宋锦晴还是挑选了镇中心的这家店面，固然贵，但客人多，今后应当能渐渐赚返来，如果是镇口那家的话，大抵也只要从沙头镇路过的行人会来吃了。最后和镇中心的这家店面的老板签了租赁契书，一下子交清了半年的房钱。宋锦晴和楚青云又去木料铺里订购了桌子和椅子，最后还订了一张牌匾，火锅店的名字昨晚在楚青锋的激烈建议下，最后决定叫

楚宋火锅坊。又把该买的东西买齐后，把每项食材的代价定好，店铺就要邻近开业了。看着楚宋火锅坊的名字，宋锦晴有些哭笑不得，实在楚青竹起了很多个富有文采的名字，但楚青锋就要死缠烂打的叫这个名字，她