第十三章做凉皮[第1页/共2页]

“婶子，您这么说我就放心了，您经历这么丰富，既然您都说能卖得好了，我感觉必定不会差到哪儿去的。”

过了一个多时候，面糊沉淀完成了，宋锦晴将上方的净水倒掉，将面糊搅拌均匀，就筹办开端烧火蒸凉皮了。找了个长方形形状的模具，刷上一点油，再将面糊倒上去，蒸几分钟，一张凉皮就蒸好了。

捏碎完以后，宋锦晴往野葡萄里加上适当的白糖，将野葡萄都密封到了两个罐子里，现在就只需求等着野葡萄渐渐发酵就行了。

宋锦晴一共蒸了十张凉皮，等蒸好的凉皮凉透以后，宋锦晴先拿出一张切成条，放上面筋和切成丝的黄瓜，再放上辣椒油，醋，蒜末，一碗凉皮就做好了。

“啊！但是，大嫂，我肚子已经饱饱的了。”楚青青摸着本身吃得滚圆的小肚子说道。

“口味新奇，可行。”

这两道菜做好以后，宋锦晴又快速炒了个青菜，跟正房里炒的没一点油水的青菜不一样，宋锦晴炒的这道光彩素净的青菜让人看上去就很有食欲。

大壮婶见了她非常热忱，赶快将她迎进屋内。

“哎呀！青云娶了你可真是有福啊，你们俩都还年青，只要努尽力，日子必然会好起来的。”大壮婶一听到宋锦晴是为了家里的生存着想，也笑开了花，感觉这个闺女真是个好孩子，不时候刻都想着那几个兄妹。

让几个孩子尝了一下，几个孩子都给出了分歧好评，表示向来都没有吃过这类口味的食品，口味酸辣，凉皮也很劲道，天热的时候来一碗清爽适口。

“那大嫂，我们也要帮手，帮你做这个叫凉皮的东西。”楚青竹永久都是最懂事的那一个。

宋锦晴这时候想起了凉皮的事，“青竹，青峰，青青，一会儿吃完饭大嫂再给你们做个好吃的好不好啊？”

宋锦晴买了很多糖，筹办明天把葡萄酒也给酿上，“好啊，不过大嫂不消你们帮我做凉皮，大嫂有个好玩的事情要交给你们做。”

将饭都摆上桌，开吃以后，宋锦晴发明最受孩子们欢迎的公然是红烧肉，她做的红烧肉肥瘦相间，苦涩坚固，入口即化。

还不晓得王春花又筹办打碎主张，宋锦晴这边正忙着给红烧肉收汁。

又手脚敏捷的做了一碗凉皮，宋锦晴拿盖子扣着，端着去了大壮婶家里。

“婶子，这是我本身闲着没事揣摩的吃食，想拿到镇上去卖，也为家里添点进项，不过不晓得可行不成行。您可比我有经历多了，以是想来就教您一下，拿来让您先尝尝。”宋锦晴笑眯眯的答复道。

“锦晴啊，你这道吃食的味道可真不错！我向来没有吃过如许的东西，镇上也没见过有人卖。并且吃起来很爽口，这个季候拿到镇上去卖，买卖必定会很不错。”

“那我就先感谢婶子了，另有一件事，婶子，前次我和夫君从山高低来，碰到了好几个村庄里的人，本想上前打号召，可谁知他们都避之不及的躲开了，这是如何回事啊？”宋锦晴想起了之前疑虑的这件事。

“你这个鬼丫头！嘴可真甜！”大壮婶听了宋锦晴的阿谀话，内心非常受用，虽说宋锦晴是个大蜜斯，但毕竟还年青，这类吃食买卖和糊口上的琐事方面，还是远远比不上她的见地的。

“对了，婶子，我还买了一匹布料，想给夫君和三个孩子做几件衣服，可我之前只绣过几个小玩意，对做衣服这件事还一窍不通。”

吃完饭以后，宋锦晴就开端筹办做凉皮了。她先和好面，等面醒好以后，就把揉搓面团的任务交给了楚青云，毕竟楚青云力量比她大多了，揉搓面团的行动需求不竭的反复。而她则带着几个孩子开端措置之前摘返来的野葡萄。