第六十六章 花开富贵[第2页/共2页]

“乖乖，我去，这菜能吃吗？”赵斐有些咂舌，“这么个都雅模样，如何下筷啊！”

炊事居天字一号雅间内，沈风棠跟欧阳瑾另有赵斐都是安然坐着，这一次是以陪着塞上江南的当家名义来的，他很想看看，明天炊事居能给他甚么欣喜。

“我说洛青，你当着大伙儿的面露这一手，当真不怕我们偷师吗？”赵安然不由问道，平常厨子不都是藏着掖着的吗，另有那粉浆，到底是如何调出来的？

“花开繁华，好名字，洛青，你都是打哪看到的菜谱，还是说都是你想的！”王光宗是至心咂舌，如何这些平常都没有见过呢？

待看到洛桑青将烫熟的绿菜花摆边，又倒入调好的菜，伴着香气四溢，这如同一朵绽放的花便是闪现在面前了。

“嘿嘿！”赵安然干笑了笑，这是让小二将菜一个个上了。

“好了好了，都上吧，你们那大厨公然是想见一面都难啊！”沈风棠打断赵安然的话语，还觉得，埋没本身的身份，用塞上江南的名号，那大厨如何也会来应战下的。

听洛桑青这么一说，其他几人都是斗志满满，只赵安然也有些手痒痒的。“洛青，我还是想做红烧肉，你说，我能不能做一做红烧肉呢！”

“那是那是，说实在的，我另有些担忧的，现在看来，我能够放心了！”李掌柜是嘿嘿笑道，说的也是实诚话。

“我说洛青啊，这些，都是你做的？”李掌柜惊奇道。

“我说，风棠，这炊事居阿谁大厨那么不给面子，你还这么恭维，至于吗？”赵斐有些忿忿道，前一段时候的沈风棠出的糗，他还感觉内心不平呢！

“现在红烧肉也快成为我们炊事居的招牌菜了，为甚么不成以？”洛桑青回道，用鼓励的眼神看着赵安然道：“你就放开说做吧，炊事居又不是靠我一小我做菜的，你们也是厨子，莫非不想客人吃你们的菜吗？”

“是啊，掌柜的如何了？”洛桑青看掌柜的模样，如何不像是高兴的模样啊。

还是是虾仁肉为主，洛桑青将虾仁煮熟碾碎，制成虾胶，做成胡蝶型绕着盘子边摆。然后是用切片的鱼肉摆出鲜花外型，浇上汤汁，乍一看，还真是栩栩如生呢。

“倒真是一个有本性的大厨！”欧阳瑾也是出言叹道。

只另有一个老题目，洛桑青是必须夸大的。“掌柜的，你晓得我的脾气，我不喜好见客，待会还是让赵安然去讲菜，如果谁要见我，你可务需求帮我挡下。”

厨房里的几人都是有些冲动，这菜式但是一个厨师的立品之本啊，洛桑青的毫不埋没，是对他们的信赖吗？“洛大厨，你放心，我孙富必然永久跟随你！”最冲动的莫过于孙富了，孙富喜好做菜，但是在洛桑青来之前，都只能生火，是洛桑青给了他机遇。

将绿菜花放入已经烧开的水里氽烫，倒点盐跟香油，比及熟了以后，洛桑青是将绿菜花捞出备用。再是将备好的胡萝卜切丁，待油锅热了，是将备用的虾仁同胡萝卜一道快炒，再又插手配料及玉米粒爆炒，最后，用粉浆勾芡。